瓜果飄香 蟹肥蝦壯 (2019.9.21-2019.9.28)
發(fā)布日期:2019-09-28 瀏覽次數(shù):16615
行情綜述:國慶節(jié)即將來臨,周谷堆各市場交易量持續(xù)上升,各經(jīng)營戶積極備貨以保障節(jié)日期間的農(nóng)產(chǎn)品供應。
蔬菜行情:本周蔬菜市場日成交量4400噸,總體菜價呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲。
價格漲跌:上漲的品種主要有:安徽的生菜(1.5-2.2元/500g)、山東的黃瓜(2.0-3.0元/500g)、西紅柿(1.5-2.5元/500g),周環(huán)比漲幅:9.3%、12.2%、11.8%。西紅柿、土豆、青椒等受監(jiān)測的26種蔬菜波動不大。
行情趨勢:本周,蔬菜市場交易火爆,蔬菜市場儲備量充足。近期晝夜溫差大,本地秋季蔬菜露天種植進入尾期,棚室只有少量貨源,省外新苗品種逐漸上市,青黃不接這也是導致近期菜價上漲的主要原因;另一方面,長途調(diào)運菜及精品菜受節(jié)日影響,經(jīng)營戶增加了備貨量,在節(jié)日即將來臨期間,交易量迅速攀升。在地產(chǎn)菜和調(diào)運菜供應量持續(xù)增長的條件下,蔬菜市場能夠滿足市場的需求,穩(wěn)定菜價。國慶節(jié)前,需求量及供應量均呈增長。預計后期,受節(jié)日影響,蔬菜價格可能會有所波動。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:精品蔬菜、土豆、大白菜、西紅柿、青椒、娃娃菜、平包菜、胡蘿卜、冬瓜、花菜。
水果行情:本周水果市場日交易量2400噸,整體果價走勢平穩(wěn)。
行情趨勢: 本周水果市場交易旺盛,各種時令水果品種豐富。目前水果市場隨著節(jié)日的到來供銷兩旺,水果價格穩(wěn)定。目前市場上銷售量較高的葡萄價格為(2.0-3.0元/500g)、軟籽石榴(6.0-7.0元/500g)、柿子(2.0-2.8元/500g),預計,在國慶期間精品水果和禮盒裝水果交易量將會進一步攀升。
本周市場銷售量前十位的水果分別是:葡萄、梨子、蜜桔、鮮棗、蘋果、哈密瓜、沙田柚、香蕉、西瓜、進口精品。
水產(chǎn)行情:本周水產(chǎn)市場交易趨于穩(wěn)定,螃蟹價格下降。
行情趨勢:本周水產(chǎn)市場交易穩(wěn)定。隨著各地螃蟹的陸續(xù)上市,進入螃蟹銷售的旺季,在中秋節(jié)后螃蟹價格進一步下降,目前市場上螃蟹的價格在25-120元/500g不等,與中秋期間相比下降了24%,日交易量在40噸左右。預計后市,受“國慶”消費刺激,水產(chǎn)市場交易量會有所增加,價格也會有起伏。
畜禽肉類市場行情:本周畜禽肉類市場日成交量350噸左右,整體肉價穩(wěn)中趨升。
行情趨勢:本周,畜禽肉類交易量和價格都略微上漲。1、白條統(tǒng)貨的價格在(14-18元/500g),周環(huán)比上漲2.3%;2、牛羊肉交易保持高位運行,其中牛肉批發(fā)價(33.0-35.0元/500g)、羊肉(30-33.0元/500g),價格有所上漲;3、天氣轉(zhuǎn)涼后白條禽交易回升。預計,隨著“國慶”節(jié)日到來,和天氣轉(zhuǎn)涼,肉類市場進入旺季,肉類交易量將持續(xù)增加。
糧油、副食品市場行情:本周,糧油、副食品市場交易穩(wěn)步增長,總體價格波動不大。
行情趨勢:本周,糧油、副食品市場各種米類、食用油交易增長,面粉保持平穩(wěn),總體價格變化不大。受“雙節(jié)”節(jié)日因素影響,市場經(jīng)營戶備貨積極,預計后市,隨著各地新米逐漸上市,米類價格可能小幅下降;本周洋雞蛋批發(fā)價為6.0元/500g,周環(huán)比下跌:3.2%。主要原因:天氣轉(zhuǎn)涼,蛋雞產(chǎn)蛋率上升,場內(nèi)供應充足。預計,節(jié)日期間蛋價將保持現(xiàn)有水平。
冷凍品市場行情:本周,冷凍品市場總體保持量、價平穩(wěn)。
周谷堆市場信息中心