每周行情動態(tài) 2019.11.15-2019.11.22
發(fā)布日期:2019-11-22 瀏覽次數(shù):14526
行情綜述:本周,天氣基本晴好,周谷堆市場的整體交易穩(wěn)定。交易量方面:蔬菜、水果下降,豬肉交易增長明顯,其他品種穩(wěn)定。價格方面:除肉價下降外,其他農產品價格相對穩(wěn)定。
蔬菜行情:本周,蔬菜日均成交量近4400噸,整體菜價漲跌互現(xiàn)。
價格:本周蔬菜市場上漲的品種有:山東的黃瓜(2.5-3.5元/500g)、西紅柿(1.5-2.5/500g)分別漲幅12.6%、8.7%。下跌的品種有:安徽的大白菜(0.40-1.0元/500g)、青椒(1.2-2.0元/500g)、四月青(0.90-1.5元/500g)、蓮藕(1.80-2.50元/500g)分別降幅13.5%、15.6%、5.4%、11.8%。平包菜、土豆等受監(jiān)測的24種蔬菜價格波動不大。
行情趨勢:由于本周天氣依然晴好,氣溫下降緩慢,本地秋季蔬菜下市期有所延遲,目前本地葉類地產菜上市量大加上長途調運菜貨源充足所以本周葉菜價格有所下降。但本地茄果類蔬菜進入尾期,產地轉換,所以本周部分茄果類菜價有所上漲。預計,后期氣溫下降從地產菜逐步轉向長途調運菜,蔬菜價格有一定上漲空間。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:蔬菜精品、土豆、西紅柿、大白菜、青椒、白蘿卜、萵筍、胡蘿卜、花菜、茄子。
水果行情:本周水果市場日成交量近2200噸,果價平穩(wěn)。
行情分析:本周氣溫較低,水果市場日成交量略有下滑。目前市場新上市的精品水果智利車厘子和長豐草莓價格依然較高,智利車厘子根據(jù)品質的不同價格在35-80元/斤不等;長豐草莓價格在25-38元/斤。大宗水果價格較低,紅富士蘋果(3-4元/斤)、梨子(1.5-3.5元/斤)。
本周市場銷售量前十位的水果分別是:蘋果、蜜桔、香蕉、生津果、精品水果、、梨子、沙田柚、甘蔗、西瓜、哈密瓜。
水產行情:本周,水產市場量大、價穩(wěn)。
行情趨勢:本周,水產市場交易活躍,交易量將持續(xù)增加。1.淡水魚類正值交易旺季,主要銷售品種包括:草魚、鳙魚、鰱魚、鯽魚等;2.特種水產(黃鱔、泥鰍)及蝦類,已經逐步進入交易淡季;3.精品魚類(鱸魚、鱖魚等)交易穩(wěn)定。預計,近期各種魚類價格保持平穩(wěn)。
畜禽肉類市場行情: 本周,畜禽肉類市場日均交易量增長明顯,價格下降。
行情趨勢:本周,畜禽肉類市場交易火熱。一方面,白條豬肉一周均價為32.11元/公斤,較上周每公斤下降7.24元,環(huán)比下降18.4%,另一方面,天氣轉冷后,進入腌臘季節(jié),來到市場采購的市民明顯增多,牛羊肉交易也進入銷售旺季。預計,近期肉類市場將保持旺銷。
糧油、副食品行情:糧油、副食品市場交易量、價穩(wěn)定。
行情趨勢:本周,糧油、副食品市場整體量、價保持平穩(wěn)。各種米類、面粉、雜糧、食用油價格穩(wěn)定,預計,后市糧價將持續(xù)穩(wěn)定;禽蛋交易洋雞蛋批發(fā)價格下降:4.70/500g,周環(huán)比下降13.0%。主要是因為雞蛋供應量增多和豬肉價格下降。預計,后市蛋價波動空間有限。
冷凍品市場行情:本周,冷凍品市場總體保持量、價平穩(wěn)。