行情綜述：本周臨近春節(jié)，周谷堆市場(chǎng)交易旺盛。交易量方面：蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉食交易大幅增長(zhǎng)，其他農(nóng)產(chǎn)品保持平穩(wěn)；交易價(jià)格方面：除部分菜價(jià)和豬肉價(jià)格上漲外，其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化不大。

蔬菜行情：本周蔬菜市場(chǎng)日成交量達(dá)4600噸，部分菜價(jià)上漲。其中有5種菜價(jià)上漲。

價(jià)格漲跌：上漲的品種有：安徽的萵筍（1.3-1.6元/斤）、山東的西紅柿（2.8-4.0元/斤）、海南的青椒（2.4-3.5元/斤）、遼寧的黃瓜（5.0-5.6元/斤）,周環(huán)比漲幅：8.1%、16.2%、21.1%、22.4%。

行情趨勢(shì)：本周臨近春節(jié)，蔬菜交易量上漲迅速，近日的雨雪天氣對(duì)于菜價(jià)影響不大。原因是：1、暖冬天氣使得地產(chǎn)菜產(chǎn)量大，供應(yīng)充足，價(jià)格低于往年；2、長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜大量進(jìn)場(chǎng)，穩(wěn)定了蔬菜的正常供應(yīng)，商家也開(kāi)始大量備貨為春節(jié)做準(zhǔn)備。

本周市場(chǎng)銷售量前十位的蔬菜分別是：精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、萵筍、西紅柿、平包菜、花菜、洋蔥、冬瓜。

水果行情：本周，水果市場(chǎng)日成交量2400噸，儲(chǔ)備量進(jìn)一步放大。

行情趨勢(shì)：本周，果品市場(chǎng)交易活躍，儲(chǔ)備量放大。一方面，大宗水果量大價(jià)穩(wěn)，目前砂糖橘（2.2-3.2元/斤），低于往年同期水平；另一方面，時(shí)令水果智利車?yán)遄?、長(zhǎng)豐草莓、泰國(guó)龍眼旺銷。預(yù)計(jì)，后市精品水果銷量將持續(xù)上升，大宗水果繼續(xù)保持量大價(jià)低的特點(diǎn)。

本周市場(chǎng)銷售量前十位的水果分別是：蘋(píng)果、蜜桔、沙田柚、香蕉、梨子、臍橙、沙糖桔、西瓜、生津果、甘蔗。

水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場(chǎng)量?jī)r(jià)穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)交易活躍。1.淡水魚(yú)類（鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)等）銷售穩(wěn)定，日均成交量近300噸左右；2.精品魚(yú)類及海水魚(yú)類交易穩(wěn)定；3.特種水產(chǎn)、蝦類銷售量小、價(jià)格較高。預(yù)計(jì)，近期水產(chǎn)市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)。

畜禽肉類市場(chǎng)行情:本周畜禽肉類市場(chǎng)日成交量480噸左右，整體肉價(jià)平穩(wěn)。

行情趨勢(shì)：本周，畜禽肉類市場(chǎng)交易穩(wěn)定，豬肉價(jià)格上漲，牛羊肉價(jià)格平穩(wěn)。一是，牛羊肉交易量、價(jià)穩(wěn)定；二是，豬肉量?jī)r(jià)齊增。主要原因：1.目前市場(chǎng)上白條豬肉供應(yīng)略有不足；2. 臨近春節(jié)加上近期雨雪天氣不斷，拉高了肉價(jià)。預(yù)計(jì)，春節(jié)前豬肉價(jià)格波動(dòng)空間有限。

糧油、副食品行情：糧油、副食品市場(chǎng)交易量、價(jià)穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周，糧油、副食品市場(chǎng)整體量、價(jià)保持平穩(wěn)。一是，各種米類面粉及雜糧的價(jià)格穩(wěn)定；二是，各種食用油價(jià)格波動(dòng)不大。預(yù)計(jì)，后市糧價(jià)將持續(xù)平穩(wěn)。另外，禽蛋交易穩(wěn)定，洋雞蛋批發(fā)價(jià)格：4.57/500g，周環(huán)比上漲4.6%，同比基本持平。主要原因：隨著春節(jié)臨近，雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)小幅度正常波動(dòng)。預(yù)計(jì)，后期蛋價(jià)上漲空間有限。