行情綜述：本周，周谷堆市場各項(xiàng)交易穩(wěn)定。交易量方面：蔬菜、水果、肉食下降，其它農(nóng)產(chǎn)品平穩(wěn)。交易價(jià)格：蔬菜、豬肉價(jià)格下降，其它品種波動(dòng)不大。

蔬菜行情：本周，蔬菜市場日成交量達(dá)4500噸，整體菜價(jià)下降。

行情趨勢(shì)：1、本周合肥市以陰雨天氣為主，受此影響蔬菜市場的進(jìn)場量和交易量環(huán)比均有所下降；2、地產(chǎn)蔬菜和長途調(diào)運(yùn)菜價(jià)格，受陰雨天氣導(dǎo)致的消費(fèi)端需求量下降影響，均有回落。例如肥東的四月青（1.0-1.3元/斤）、韭菜（2.7-3.0元/斤）、紅莧菜（1.7-2.0元/斤）、寧夏的西紅柿（1.5-2.5元/斤）、山東的蒜黃（3.9-4.2元/斤），下降幅度均在15%以上。

預(yù)計(jì)：本周受到雨水天氣影響，蔬菜市場量價(jià)齊跌，下周臨近“雙節(jié)”，蔬菜市場量價(jià)仍有波動(dòng)空間。

交易量前十的品種：精品蔬菜、土豆、西紅柿、青椒、冬瓜、平包菜、洋蔥、胡蘿卜、娃娃菜、黃瓜。

水果行情：本周，水果市場日均進(jìn)場量近2000噸，進(jìn)場量上升。

行情趨勢(shì)：本周水果市場進(jìn)場量下降幅度較大。主要原因是受雨水天氣影響，西瓜、葡萄、鮮棗等水果不易儲(chǔ)存，進(jìn)場量銳減；二是前期量大價(jià)廉的西瓜，在近期產(chǎn)量縮小以后，價(jià)格上升幅度較大，目前市場內(nèi)銷售西瓜的價(jià)格為（2.0-3.0元/斤）。

預(yù)計(jì)：受雙節(jié)影響，下周水果市場可能會(huì)量價(jià)齊升。

交易量前十的品種：葡萄、蘋果、蜜桔、鮮棗、梨子、沙田柚、香蕉、進(jìn)口水果、西瓜。

 水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周，水產(chǎn)市場交易活躍。1.淡水魚類供應(yīng)量有所上升，價(jià)格略降，鰱魚（2.5-3.5元/斤）、鯽魚（7.5-9.0元/斤）、鳊魚（5.5-6.5元/斤）、草魚（5.5-7.0元/斤）；2、螃蟹在下周節(jié)前將放量，主要來自江蘇高淳和安徽無為。

預(yù)計(jì)：節(jié)日到來之前，水產(chǎn)交易將保持活躍，價(jià)格、進(jìn)場量仍有波動(dòng)空間。

畜禽肉類市場行情：本周，畜禽肉類市場日成交量近410噸，豬肉量升價(jià)跌。

行情趨勢(shì)：本周白條豬肉價(jià)格下降，進(jìn)場量上升。白條豬肉供應(yīng)量緩慢增長引起生豬價(jià)格下跌，養(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖場對(duì)后市看跌預(yù)期增強(qiáng)，出欄意向較強(qiáng)，加之終端需求有限，屠宰企業(yè)為減少產(chǎn)品庫存而降價(jià)促銷。

預(yù)計(jì)：受到雙節(jié)影響，豬肉價(jià)格和供應(yīng)量仍有波動(dòng)空間。

糧油、副食品市場行情：糧油、副食品市場交易穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：糧油、副食品市場交易量、價(jià)穩(wěn)定。禽蛋市場交易穩(wěn)定，洋雞蛋批發(fā)價(jià)為（4.1元/斤）。