每周行情動(dòng)態(tài) 2021.3.05-2021.03.12
發(fā)布日期:2021-03-12 瀏覽次數(shù):17598
行情綜述:本周,周谷堆市場(chǎng)各項(xiàng)交易上升。交易量方面:蔬菜、水果、肉食等市場(chǎng)均有上升。交易價(jià)格:水果、豬肉價(jià)格上漲,其它品種波動(dòng)不大。
蔬菜行情:本周,蔬菜市場(chǎng)日進(jìn)場(chǎng)量達(dá)4300噸,菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。
綜述:本周蔬菜進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比、同比均有上升,整體菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。
分析:1、地產(chǎn)菜:本周地產(chǎn)菜受持續(xù)雨水天氣影響價(jià)格小幅上漲。如四月青批發(fā)價(jià)(1.2-1.5元/斤)、生菜(1.1-1.4元/斤)、韭菜(3.0-3.5元/斤),漲幅分別為8.33%、38.88%、17.86%。
2、長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜:本周大宗蔬菜土豆、洋蔥價(jià)格下跌較為明顯?,F(xiàn)蔬菜市場(chǎng)內(nèi)在售的土豆、洋蔥主要來自山東和云南,進(jìn)入三月份以后,隨著產(chǎn)區(qū)氣溫上升,上市量逐漸增加,價(jià)格均明顯下降。其中土豆批發(fā)價(jià)為(1.3-1.4元/斤)、洋蔥(1.1-1.2元/斤),周環(huán)比跌幅18.75%、26.67%。
預(yù)計(jì):隨著天氣情況的好轉(zhuǎn),地產(chǎn)蔬菜供應(yīng)量還將放大,整體菜價(jià)將繼續(xù)呈季節(jié)性低位運(yùn)行。
交易量前十的品種:精品蔬菜、土豆、西紅柿、青椒、大白菜、洋蔥、平包菜、萵筍、胡蘿卜、白蘿卜。
水果行情:本周天氣情況好轉(zhuǎn),各地時(shí)令水果上市量增加,進(jìn)場(chǎng)量有所提升。時(shí)令水果中,廣東徐聞的菠蘿隨著氣溫上升,甜度增加,價(jià)格上漲,周環(huán)比漲幅為25.0%;海南的芒果逐步進(jìn)入銷售旺季,品種有青芒、臺(tái)農(nóng)和水仙芒,批發(fā)價(jià)為(4.5-9.0元/斤),同比上漲近三成。據(jù)經(jīng)營(yíng)戶介紹,今年芒果屬于豐產(chǎn)年,目前還屬于上市初期,后期海南的芒果進(jìn)場(chǎng)量還將會(huì)增長(zhǎng),價(jià)格也將低于去年。
預(yù)計(jì):隨著時(shí)令水果陸續(xù)上市,進(jìn)場(chǎng)量還有上升空間。
交易量前十的品種:蘋果、砂糖橘、香蕉、生津果、西瓜、菠蘿哈密瓜、生津果、芒果、臍橙。
水產(chǎn)行情:本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定。
行情趨勢(shì):本周,水產(chǎn)市場(chǎng)交易活躍,淡水魚價(jià)格穩(wěn)定。其中鰱魚(3.0-4.5元/斤)、鯽魚(7.0-10.0元/斤)、草魚(7.0-9.0元/斤)、鯉魚(3.0-5.0元/斤)、鱸魚(12.0-14.0元/斤)、鳊魚(6.0-7.0元/斤),白對(duì)蝦目前價(jià)格為(38.0-45.0元/斤)。
預(yù)計(jì):水產(chǎn)交易將保持活躍,價(jià)格、進(jìn)場(chǎng)量仍有波動(dòng)空間。
畜禽肉類市場(chǎng)行情:本周,畜禽肉類市場(chǎng)日成交量約500噸,豬肉量?jī)r(jià)齊升。
行情趨勢(shì):本周豬肉交易量、價(jià)均有小幅上漲。主要原因,近期豬肉交易行情較好,養(yǎng)殖戶有壓欄惜售、觀望的意向,生豬供應(yīng)縮減,而市場(chǎng)需求量上升,支撐豬肉價(jià)格波動(dòng)。
預(yù)計(jì):后市豬肉進(jìn)場(chǎng)量仍有上升空間,價(jià)格將以小幅波動(dòng)為主。
糧油、副食品市場(chǎng)行情:糧油、副食品市場(chǎng)交易穩(wěn)定,蛋價(jià)穩(wěn)定。
行情趨勢(shì):糧油、副食品市場(chǎng)大豆、大豆制品、菜籽油價(jià)格持續(xù)走高,目前大豆油價(jià)格為(5.0-5.2元/斤)、菜籽油價(jià)格(6.3-7.0);雞蛋價(jià)格下降,洋雞蛋批發(fā)價(jià)為(3.8元/斤)。