行情綜述：本周，周谷堆市場各項(xiàng)交易穩(wěn)定。交易量方面：蔬菜、水果、肉食等市場均有上升。交易價格：蔬菜價格上漲，豬肉價格下跌，其它品種波動不大。

蔬菜行情：本周，蔬菜市場日進(jìn)場量達(dá)4300噸，菜價漲跌互現(xiàn)。

綜述：本周蔬菜進(jìn)場量環(huán)比上升、同比基本持平，整體菜價穩(wěn)中有跌。

分析：1、地產(chǎn)菜：本周地產(chǎn)菜交易仍持量穩(wěn)價跌的趨勢。主要是天氣轉(zhuǎn)晴后，地產(chǎn)菜上市速度加快，供貨量上升導(dǎo)致的。

2、長途調(diào)運(yùn)菜：長途調(diào)運(yùn)菜供應(yīng)充足，交易旺盛。其中，海南冬瓜、南瓜價格大幅下跌。據(jù)經(jīng)營戶反映，海南產(chǎn)地冬瓜、南瓜近期產(chǎn)量上升，地頭收購價格明顯下跌，帶動市場交易價格下跌。

預(yù)計(jì)：后市氣溫上升，各地蔬菜產(chǎn)量增大，進(jìn)場量還有上升空間。

交易量前十的品種：精品蔬菜、土豆、西紅柿、青椒、大白菜、洋蔥、平包菜、萵筍、胡蘿卜、白蘿卜。

水果行情：本周水果市場大宗水果蘋果、香蕉進(jìn)場量減少，柑橘類水果沃柑、耙耙柑進(jìn)場量增加。由于沃柑和耙耙柑價格低于往年，替代了部分蘋果、香蕉消費(fèi)，促使大宗果品量、價齊跌。本周蘋果批發(fā)價為（2.50-4.00/斤），同比下跌約15%左右。

預(yù)計(jì)：隨著氣溫的進(jìn)一步回升，水果進(jìn)場量還將會增長。

交易量前十的品種：菠蘿、蘋果、砂糖橘、香蕉、生津果、西瓜、國產(chǎn)精品、哈密瓜、沃柑、芒果。

水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定。

行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易活躍，淡水魚價格上漲。其中鰱魚（4.5-5.0元/斤）、鯽魚（8.0-10.0元/斤）、草魚（7.0-9.5元/斤）、鯉魚（5.5-6.5元/斤）、鱸魚（13.0-17.0元/斤）、鳊魚（6.0-7.0元/斤），白對蝦目前價格為（38.0-45.0元/斤），小龍蝦（20.0-30.0元/斤）。

預(yù)計(jì)：水產(chǎn)交易將保持活躍，價格、進(jìn)場量仍有波動空間。

畜禽肉類市場行情：本周，畜禽肉類市場日成交量約450噸，豬肉量價齊升。

行情趨勢：分析：本周豬肉交易保持量增價跌的趨勢。主要原因是豬肉供應(yīng)量上升，帶動豬肉價格持續(xù)下跌。

預(yù)計(jì)：后市豬肉交易將可能回到“十元時代”。

糧油、副食品市場行情：糧油、副食品市場交易穩(wěn)定，蛋價穩(wěn)定。

行情趨勢：糧油、副食品市場大豆、大豆制品、菜籽油價格持續(xù)走高，目前大豆油價格為（5.0-5.2元/斤）、菜籽油價格（6.3-7.0）；雞蛋價格下降，洋雞蛋批發(fā)價為（3.8元/斤）。