行情綜述：本周周谷堆市場交易量方面：蔬菜、水果、肉食下降。交易價格：肉食上漲，其它品種互有漲跌。

蔬菜行情：綜述：本周蔬菜進場量環(huán)比、同比均下降，地產(chǎn)菜價格下跌，長途調(diào)運菜價格上漲。

分析：地產(chǎn)菜：上周日以來，合肥市回暖，溫度上升，周邊天氣保持晴朗，地產(chǎn)葉菜上市量大，上周價格仍在2元以上的毛白菜和烏菜價格下跌至1.5元/斤左右。另外，現(xiàn)在是冬季腌臘季節(jié)，市場內(nèi)雪菜和青蘿卜交易增加，場內(nèi)供應量充足，價格均在1元/斤左右。

 長途調(diào)運菜：本周部分長途調(diào)運菜價格上漲。在上周山東蔬菜百貨就已經(jīng)有部分品種（青椒、黃瓜、花菜）止跌企穩(wěn)，進入本周以后，這些蔬菜價格開始小幅反彈，據(jù)經(jīng)營戶反映，現(xiàn)階段蔬菜供應情況仍比較緊張，前期的雨水天氣，各個蔬菜基地產(chǎn)能未完全恢復，導致產(chǎn)地收貨價格上漲。

預計：下周蔬菜市場將保持量價平穩(wěn)。

交易量前十的品種：蔬菜精品、大白菜、土豆、西紅柿、白蘿卜、洋蔥、胡蘿卜、青椒、平包菜、娃娃菜。

水果行情：分析：本周水果市場進場量環(huán)比、同比均下降。柑桔類水果延續(xù)了下降的趨勢，主要是各產(chǎn)地貨源充足，交易呈量大價跌的趨勢。如普通蜜桔批發(fā)價1.0-1.6元/斤。預計：下周天氣將迎來降溫，水果市場進場量將會有所減少。

交易量前十的品種：蜜桔、蘋果、甘蔗、梨子、沙田柚、香蕉、生津果、西瓜、火龍果、葡萄。

 水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定，淡水魚價格下跌。

行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易活躍，其中鰱魚（2.5-3.5元/斤）、鯽魚（5.0-8.0元/斤）、草魚（6.0-7.5元/斤）、鯉魚（4.0-7.0元/斤）、鱸魚（16.0-18.0元/斤）、鳊魚（5.0-6.5元/斤）。

預計：水產(chǎn)交易將保持活躍，價格、進場量仍有波動空間。

豬肉行情：分析：本周豬肉進場量減價增。主要是由于前期部分市民提前腌制咸肉、香腸使得市場需求減少，而豬肉價格周內(nèi)則以小幅震蕩為主，周環(huán)比小幅上漲。

預計：后市新一輪的降溫天氣來臨，豬肉進場量、價仍有上下振動空間。

糧油、副食品市場行情：糧油、副食品市場交易穩(wěn)定，蛋價穩(wěn)定。

行情趨勢：米、面及雜糧價格基本穩(wěn)定，雞蛋價格下跌，本周洋雞蛋批發(fā)價為（5.2元/斤）。