行情綜述：本周，周谷堆市場(chǎng)整體交易上升。交易量方面：蔬菜、肉食等均有上升，水果下降。價(jià)格方面：蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有漲，其它品種變化不大。

蔬菜行情：綜述：本周蔬菜進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比、同比均上升，蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有漲。

價(jià)格漲跌：上漲的品種有安徽生菜（2.0-2.4元/斤）、四月青（1.0-1.4元/斤）、海南的青椒（5.2-5.5元/斤）、長(zhǎng)豆角（7.0-9.0元/斤）周環(huán)比漲幅15.7%、13.3%、3.8%、14.3%。

行情趨勢(shì)：本周蔬菜進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比、同比均上升，地產(chǎn)菜和長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜價(jià)格均上漲。

分析：地產(chǎn)菜：本周地產(chǎn)菜價(jià)格普遍上漲。四月青、毛白菜、菜苔價(jià)格均回到一元以上，生菜、油麥菜、香菜價(jià)格漲至2.0-3.0元/斤之間。本周以來(lái)，溫度下降，雨水增多，地產(chǎn)菜上市減少，導(dǎo)致價(jià)格反彈。

長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜：長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜價(jià)格上漲，場(chǎng)內(nèi)進(jìn)場(chǎng)量和外調(diào)量增長(zhǎng)。本輪長(zhǎng)途菜價(jià)格上漲主要以南方蔬菜為主，如海南青椒、長(zhǎng)豆角、福建胡蘿卜等；北方蔬菜百貨價(jià)格漲幅不大。主要原因：一是本周以來(lái)南方部分蔬菜因產(chǎn)地原因，運(yùn)輸不暢，蔬菜供應(yīng)減少；二是南方蔬菜運(yùn)來(lái)合肥路徑中需避開中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)，且海南至合肥運(yùn)費(fèi)再次上漲，當(dāng)前運(yùn)費(fèi)約16000元/車；三是今年海南蔬菜減產(chǎn)，包括青椒、長(zhǎng)豆角、毛豆角等海南蔬菜價(jià)格均處于高位。

預(yù)計(jì)：下周陰雨天持續(xù)，蔬菜價(jià)格還將保持當(dāng)前水平。

交易量前十的品種：蔬菜精品、土豆、萵筍、花菜、黃瓜、大白菜、青椒、洋蔥、白蘿卜、紅椒、西紅柿。

水果行情：本周天氣雨水增多，水果進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比、同比均下降。

行情分析：本周水果進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比、同比均下降。水果市場(chǎng)受到雨水天氣和疫情影響較大，市場(chǎng)內(nèi)人流量減少，導(dǎo)致水果進(jìn)場(chǎng)量銳減。尤其是本地的草莓和進(jìn)口西瓜，在雨水情況下不易儲(chǔ)存，進(jìn)場(chǎng)量下降明顯。南方水果，如生津果、菠蘿，受雨水天氣和疫情管控影響，交易量?jī)r(jià)齊跌。

預(yù)計(jì)：下周陰雨天氣持續(xù)，水果進(jìn)場(chǎng)量仍將保持當(dāng)前水平。

交易量前十的品種：蘋果、砂糖橘、耙耙柑、生津果、菠蘿、沃柑、甘蔗、香蕉、梨子、西瓜。

水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)量?jī)r(jià)穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)交易穩(wěn)定。淡水魚價(jià)格變動(dòng)不大，其中鰱魚（4.5-5.0元/斤）、鯽魚（7.0-8.5元/斤）、草魚（6.5-8.0元/斤）、鯉魚（5.0-8.0元/斤）、鱸魚（16.0-18.0元/斤）、鳊魚（5.0-8.0元/斤）。新上市的小龍蝦主要來(lái)自合肥周邊的肥東、肥西、巢湖等地，價(jià)格近期有所下跌。

畜禽肉類市場(chǎng)行情:本周豬肉交易量?jī)r(jià)穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：分析：本周豬肉交易量?jī)r(jià)穩(wěn)定。目前豬肉消費(fèi)需求穩(wěn)定，主要是由于豬肉供應(yīng)總體充足，后市如雨水天氣持續(xù)，肉價(jià)將有一定的波動(dòng)空間。

糧油、副食品行情：糧油、副食品市場(chǎng)交易量、價(jià)穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周，糧油、副食品市場(chǎng)整體量、價(jià)保持平穩(wěn)。各種米類、面粉及雜糧的價(jià)格波動(dòng)不大；二是，禽蛋交易穩(wěn)定，洋雞蛋批發(fā)價(jià)格：4.30/斤。