為進一步保障食品安全，營造放心消費環(huán)境，防范社會輿情發(fā)生，在接到合肥市市場監(jiān)督管理局《關于進一步開展預包裝食品及冷凍冷藏食品緊急排查的通知》要求后，百大周谷堆公司高度重視過期食品排查整治行動的緊迫性、嚴肅性和規(guī)范性，并于第一時間抽調專人成立聯(lián)合食品安全檢查小組，同時聯(lián)合周谷堆市場監(jiān)管所對園區(qū)內預包裝食品及冷凍冷藏食品開展“翻箱倒柜”式排查專項整治行動。

此次專項整治行動中，檢查小組人員對經營戶倉鋪內銷售的預包裝食品及冷凍冷藏食品一件不落逐一查看，防止過期、篡改日期現(xiàn)象出現(xiàn)。對排查中發(fā)現(xiàn)的問題產品，立即下架銷毀，同時對相關經營戶下達《違規(guī)經營處理告知單》、扣除誠信經營保證金，情節(jié)嚴重的由周谷堆市場所立案處理，同時市場責令其停業(yè)整頓。

百大周谷堆公司建立包括公司副總經理、食品安全總監(jiān)、交易區(qū)負責人、瑤海區(qū)市場監(jiān)管局、周谷堆市場監(jiān)管所相關人員在內的周谷堆常態(tài)化食品安全檢查工作群，將專項排查轉變成對園區(qū)內經營戶食品安全每日常態(tài)化檢查。結合周谷堆公司數(shù)字化“日管控、周排查、月調度”系統(tǒng)，對日常聯(lián)合檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行及時上報日管控記錄。

百大周谷堆公司將以此次專項整治行動為契機，繼續(xù)嚴格落實市場開辦方食品安全主體責任，強化“日管控、周排查、月調度”工作機制，將預包裝食品及冷凍冷藏食品專項檢查作為常態(tài)化日常監(jiān)管工作常抓不懈，督促經營戶履行好日常進貨查驗、索證索票等食品安全義務，齊力保障所售產品的食品安全。