百大周谷堆公司嚴格履行市場主體責任，督促水產品經(jīng)營戶落實食品安全主體責任，保障人民群眾水產品“舌尖上的安全”，2024年12月23日百大周谷堆公司邀請瑤海區(qū)市監(jiān)局、周谷堆市監(jiān)所對水產市場經(jīng)營戶開展統(tǒng)一票據(jù)開具專題培訓會，水產區(qū)經(jīng)營戶代表進40余人參加。

培訓會上瑤海區(qū)市監(jiān)局結合近期下游農貿市場檢查中反應存在的水產品不開具統(tǒng)一銷售憑證的情況，對市場開辦者應履行的管理義務、水產品經(jīng)營戶應履行的義務及經(jīng)營過程中的注意事項進行詳細解說。同時提出以下三點要求：一是要求百大周谷堆公司作為國有企業(yè)需嚴格履行市場開辦者主體責任，加強對經(jīng)營戶的積極引導及日管控監(jiān)督檢查；二是要求經(jīng)營戶提高自身食品安全意識，認真做好“索票索證”工作，落實市場開辦方和監(jiān)管部門水產品質量安全各項管理制度；三是結合周谷堆數(shù)字化平臺建設，積極使用水產智能交易電子秤進行交易，主動向前來采購的消費者開具市場統(tǒng)一銷售憑證。

25日晚，周谷堆公司聯(lián)合瑤海區(qū)市監(jiān)局食品科、區(qū)稽查大隊、周谷堆市監(jiān)所對場內淡水魚經(jīng)營戶索證索票、進銷貨臺賬記錄及統(tǒng)一銷售憑證使用情況開展夜間專項檢查，對未做好索證索票義務的經(jīng)營戶現(xiàn)場出具責令整改通知書限期整改。

百大周谷堆公司將以此次專項整治行動為契機，繼續(xù)嚴格落實市場食品安全主體責任，加強對場內水產品銷售的監(jiān)督檢查力度，保障廣大消費者的食品安全。