冷庫凍品交易中心食品安全培訓
發(fā)布日期：2018-08-10 瀏覽次數(shù)：1483
為落實好食品安全監(jiān)管制度及實施細則要求，進一步加強冷凍品交易區(qū)食品安全監(jiān)管力度，8月8日、9日下午，冷庫凍品交易中心組織冷凍品經(jīng)營戶在六樓會議室開展食品安全專題培訓。
此次培訓面向冷凍品交易區(qū)全體經(jīng)營戶，會上冷庫凍品交易中心負責人就目前食品安全的嚴峻形勢、食品安全意識、經(jīng)營戶該如何規(guī)范經(jīng)營，如何完善進貨查驗材料、迎接檢查，如何規(guī)避食品安全法律風險等方面進行了全面的講解。
通過培訓，進一步強化了經(jīng)營戶食品安全人人有責的意識，引導幫助經(jīng)營戶按照食品藥品監(jiān)督管理部門的要求，逐步規(guī)范經(jīng)營，完善進貨查驗和索證索票，共同努力打造食品安全放心市場。
此次培訓面向冷凍品交易區(qū)全體經(jīng)營戶，會上冷庫凍品交易中心負責人就目前食品安全的嚴峻形勢、食品安全意識、經(jīng)營戶該如何規(guī)范經(jīng)營，如何完善進貨查驗材料、迎接檢查，如何規(guī)避食品安全法律風險等方面進行了全面的講解。
通過培訓，進一步強化了經(jīng)營戶食品安全人人有責的意識，引導幫助經(jīng)營戶按照食品藥品監(jiān)督管理部門的要求，逐步規(guī)范經(jīng)營，完善進貨查驗和索證索票，共同努力打造食品安全放心市場。
