周谷堆一周行情分析 (2021.9.17-2021.9.24)
發(fā)布日期:2021-09-24 瀏覽次數(shù):16150
行情綜述:本周適逢中秋,節(jié)日期間交易稍有降溫。周谷堆市場(chǎng)交易量方面:蔬菜、水果下降,肉食上升。交易價(jià)格:蔬菜、雞蛋價(jià)格穩(wěn)定,豬肉價(jià)格下跌,其它品種波動(dòng)不大。
蔬菜行情:綜述:本周蔬菜進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比、同比均下降,菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。
分析:地產(chǎn)菜:本周適逢中秋,節(jié)日期間和節(jié)后地產(chǎn)菜需求下降,加之地產(chǎn)菜上市量大,導(dǎo)致地產(chǎn)菜價(jià)格下跌;
長途調(diào)運(yùn)菜:長途調(diào)運(yùn)菜中,之前的湖北青椒和遼寧西紅柿產(chǎn)地已經(jīng)由山東接茬,品相優(yōu)于之前湖北和遼寧的尾貨,價(jià)格小幅上升。另外,山東瓜果類蔬菜價(jià)格以漲為主,黃瓜、絲瓜、苦瓜、以及瓠子等均有小幅上漲。
預(yù)計(jì):十一前,蔬菜進(jìn)場(chǎng)量仍有上升空間。
交易量前十的品種:蔬菜精品、土豆、西紅柿、青椒、西蘭花、平包菜、白蘿卜、洋蔥、娃娃菜、胡蘿卜。
水果行情:分析:本周水果市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比下降、同比上升。本周適逢中秋佳節(jié),消費(fèi)高峰結(jié)束,使得節(jié)后時(shí)令水果進(jìn)場(chǎng)量下降,導(dǎo)致本周水果進(jìn)場(chǎng)量低于上周。隨著時(shí)間推移,廣西、廣東等地的桔子也將開始大量上市,時(shí)令水果桔子進(jìn)場(chǎng)量還將繼續(xù)放大,品種也會(huì)更加豐富,價(jià)格逐漸下降。
預(yù)計(jì):國慶節(jié)前,水果交易仍有上升空間。
交易量前十的品種:西瓜、葡萄、蜜桔、哈密瓜、蘋果、沙田柚、石榴、鮮棗、梨子、香蕉。
水產(chǎn)行情:本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定,螃蟹旺銷。
行情趨勢(shì):本周,水產(chǎn)市場(chǎng)交易活躍,其中鰱魚(5.0-7.0元/斤)、鯽魚(7.0-9.0元/斤)、草魚(7.0-9.5元/斤)、鯉魚(6.0-8.0元/斤)、鱸魚(17.0-19.0元/斤)、鳊魚(5.0-8.0元/斤)。螃蟹進(jìn)場(chǎng)量達(dá)到高峰,二兩五母蟹價(jià)格約為15-17元/只。
預(yù)計(jì):水產(chǎn)交易將保持活躍,價(jià)格、進(jìn)場(chǎng)量仍有波動(dòng)空間。
豬肉行情:分析:本周豬肉交易連續(xù)兩周量增價(jià)跌。主要原因:本周豬肉價(jià)格不斷走低,創(chuàng)下年內(nèi)豬肉價(jià)格新低6.15元/斤。受到中秋、國慶假期影響,市場(chǎng)消費(fèi)略有增長,但中秋節(jié)后需求下降,豬價(jià)出現(xiàn)明顯走低。
預(yù)計(jì):后市豬肉價(jià)格仍將上下震蕩。
糧油、副食品市場(chǎng)行情:糧油、副食品市場(chǎng)交易穩(wěn)定,蛋價(jià)穩(wěn)定。
行情趨勢(shì):米、面及雜糧價(jià)格基本穩(wěn)定,雞蛋價(jià)格穩(wěn)定,本周洋雞蛋批發(fā)價(jià)為(5.4元/斤)。