行情綜述：本周天氣晴朗，正值節(jié)前交易高峰期。周谷堆市場交易量方面：蔬菜、水果、肉食均有上升。交易價(jià)格：蔬菜、雞蛋價(jià)格穩(wěn)定，豬肉價(jià)格下跌，其它品種波動(dòng)不大。

蔬菜行情：綜述：本周蔬菜進(jìn)場量環(huán)比、同比均上升，菜價(jià)穩(wěn)中有降。

分析：分析：地產(chǎn)菜：臨近中秋，地產(chǎn)菜上市周期縮短，上市量增大，供應(yīng)充足，進(jìn)入地產(chǎn)菜銷售旺季，價(jià)格穩(wěn)中有降。

長途調(diào)運(yùn)菜：長途調(diào)運(yùn)菜進(jìn)場量穩(wěn)定，湖北青椒和遼寧西紅柿產(chǎn)地即將轉(zhuǎn)向山東。目前湖北青椒、遼寧西紅柿進(jìn)入上市尾期，品相下降導(dǎo)致價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)中秋節(jié)后結(jié)束上市，由山東貨源接茬，價(jià)格會(huì)有所回復(fù)。

交易量前十的品種：蔬菜精品、土豆、西紅柿、青椒、西蘭花、平包菜、白蘿卜、洋蔥、娃娃菜、胡蘿卜。

水果行情：分析：本周水果市場進(jìn)場量環(huán)比、同比大幅上升。本周正值節(jié)前水果交易高峰期，時(shí)令水果上市品種多、量大。主要品種時(shí)令水果價(jià)格穩(wěn)中有降，四川會(huì)理石榴（4.0-10.0元/斤）、山東秋月梨（5.0-6.0元/斤）、陜西冬棗（5.0-10.0元/斤），其中石榴和冬棗今年是豐收年，產(chǎn)量上升價(jià)格下跌，跌幅一成左右

預(yù)計(jì)：下周進(jìn)入中秋節(jié)，水果市場進(jìn)場量會(huì)有一定回落。節(jié)后，臨近國慶節(jié)，水果市場交易高峰期還將持續(xù)一段時(shí)間。

交易量前十的品種：葡萄、蜜桔、西瓜、蘋果、鮮棗、哈密瓜、石榴、梨子、沙田柚、香蕉。

 水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定，螃蟹旺銷。

行情趨勢：兩節(jié)前精品魚類及淡水蝦銷售將明顯增加，特別是江蘇的羅氏蝦、白對蝦銷售十分紅火，日均成交量50-60噸。主要原因：一是，節(jié)日市場，外調(diào)量大幅度增加；二是，節(jié)日將近，對蝦類及精品魚類需求旺盛。另外，江蘇、安徽的螃蟹交易逐步放大，日均成交量15-20噸，目前市場批發(fā)價(jià)40.0-120.0元/斤，價(jià)格同比基本持平。預(yù)計(jì)，在節(jié)日氛圍的帶動(dòng)下，螃蟹價(jià)格將有一定的上漲空間。

預(yù)計(jì)：水產(chǎn)交易將保持活躍，價(jià)格、進(jìn)場量仍有波動(dòng)空間。

豬肉行情：分析：近期白條豬肉交易增長，價(jià)格穩(wěn)定，批發(fā)價(jià)在（7.3-7.8元/斤）之間，同比跌幅64.57%。主要是由于生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)，出欄量加大及節(jié)日市場對豬肉需求放大，養(yǎng)殖場出欄積極，供應(yīng)充足，帶動(dòng)白條豬肉量增價(jià)穩(wěn)；牛羊肉價(jià)格相對平穩(wěn)，其中牛肉批發(fā)價(jià)（34.0-36.0元/斤）、羊肉批發(fā)價(jià)（29.0-31.0元/斤），保持高位平穩(wěn)運(yùn)行；白條禽交易呈現(xiàn)出量、價(jià)穩(wěn)定的特點(diǎn)。預(yù)計(jì)，隨著節(jié)日的來臨，肉類銷售量將進(jìn)一步攀升

預(yù)計(jì)：國慶節(jié)前豬肉消費(fèi)仍將處于高峰期，價(jià)格在供應(yīng)充足的情況下，還將保持低位小幅波動(dòng)。

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糧油、副食品市場行情：糧油、副食品市場交易穩(wěn)定，蛋價(jià)穩(wěn)定。

行情趨勢：米、面及雜糧價(jià)格基本穩(wěn)定，雞蛋價(jià)格穩(wěn)定，本周洋雞蛋批發(fā)價(jià)為（5.4元/斤）。