行情綜述：本周天氣晴好，周谷堆市場各項交易旺盛， 總體價格波動不大。交易量方面：水果、蔬菜穩(wěn)步增長，其它交易品種保持穩(wěn)定；價格方面：部分菜價下跌，其它品種價格波動不大。
蔬菜行情：本周蔬菜日成交量近3800噸，部分菜價格回落，其中有8種菜價下跌。
價格漲跌：下跌的品種包括：河北的平包菜（0.60元/500g)、安徽的油麥菜（1.30元/500g）、空心菜（4.00元/500g）、芹菜（1.50元/500g）、福建的萵筍（1.70元/500g）、內(nèi)蒙古的西紅柿（2.00元/500g）、山東的黃瓜（2.00元/500g）、絲瓜（3.00元/500g），周環(huán)比跌幅：12.5%、20 %、20%、28.5%、15%、9%、15%、18.9%；土豆、青椒、洋蔥等受監(jiān)測的22蔬菜價格沒有太大波動。
行情趨勢：本周，蔬菜市場交易活躍，周環(huán)比穩(wěn)步增長。一方面：長途調(diào)運菜及南方精品交易平穩(wěn)；另一方面，地產(chǎn)葉類菜陸續(xù)大量上市，帶動菜價下跌。預(yù)計， 進入4月份以后，地產(chǎn)菜將大量上市，整體菜價仍有較大的下降空間。
另外，巢湖的西紅柿在近期入場銷售，一上市就深受消費者喜愛，日均成交達20噸，批發(fā)價為1.00-1.80元/500g，價格同比下跌。主要原因:3月中旬后，合肥地區(qū)氣溫上升明顯，有利于西紅柿生長，上市量同比放大，帶動價格下跌。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、土豆、西紅柿、萵筍、青椒、黃瓜、平包菜、胡蘿卜、芹菜、冬瓜。
 
水果行情：本周水果市場日成交量達2000噸左右，果價平穩(wěn)。
價格漲跌：下跌的品種：廣東的菠蘿（1.60-2.20元/500g）,周環(huán)比跌幅:9.5% 。
行情趨勢：本周，果品市場交易旺盛。一方面，大宗果品（蘋果、梨子等）交易活躍；另一方面，時令鮮果交易火爆（如芒果、菠蘿、草莓、油桃等），成為最大銷售亮點，特別是廣東、海南的菠蘿，日均進場量近200噸。預(yù)計，隨著時間的推移時令鮮果的品種將更為豐富，交易也將進一步放大。
本周市場銷售量前十位的水果分別是：生津果、蘋果、西瓜、香蕉、菠蘿、沙糖桔、梨子、進口水果、蜜桔、甘蔗。
 
水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場交易量、價格平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易保持平穩(wěn)，一方面，淡水魚類、海水魚類及冷凍魚類交易平穩(wěn)；另一方面特種水產(chǎn)陸續(xù)大量上市（主要品種包括：黃鱔、泥鰍、龍蝦等），日成交量達250噸，是水產(chǎn)市場最大的亮點。主要原因：近期合肥地區(qū)天氣晴好，周邊野生黃鱔、泥鰍、小龍蝦陸續(xù)上市。預(yù)計，隨著時間的推移，將正式步入特種水產(chǎn)交易的旺季。
 
畜禽肉類市場行情:本周畜禽肉類市場日成交量近400噸，豬肉價格穩(wěn)定。
行情趨勢：本周，畜禽肉類市場交易穩(wěn)定。預(yù)計，近期肉價將保持目前價位。
 
禽蛋市場行情：本周周谷堆市場禽蛋市場交易量、價格將保持平穩(wěn)。
糧油、干貨行情：糧油、干貨市場交易量、價格穩(wěn)定。
 
 
周谷堆市場信息中心