行情綜述：本周，雖遇雨水天氣，但隨著周三天氣的放晴，周谷堆市場(chǎng)交易放大。交易量方面：蔬菜、水果、水產(chǎn)穩(wěn)步增長(zhǎng)，其它交易品種相對(duì)穩(wěn)定；價(jià)格方面：除肉價(jià)、蛋價(jià)下跌外，其它品種價(jià)格波動(dòng)不大。
蔬菜行情：本周蔬菜日成交量達(dá)3600噸，整體菜價(jià)波動(dòng)不大，其中有1種菜價(jià)上漲，2種菜價(jià)下跌。
價(jià)格漲跌：上漲的品種包括：山東的西紅柿(1.70元/500g),周環(huán)比漲幅：13.3%；下跌的品種包括：安徽的萵筍（1.10元/500g)、海南的南瓜（2.60元/500g），周環(huán)比跌幅：15.3%、23.3%；四月青、平包菜、青椒等受監(jiān)測(cè)的24蔬菜價(jià)格沒有太大波動(dòng)。
行情趨勢(shì)：本周，蔬菜市場(chǎng)交易穩(wěn)步增長(zhǎng)。一方面：長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜及南方精品菜交易平穩(wěn)；另一方面，地產(chǎn)葉類菜陸續(xù)大量上市，帶動(dòng)整體菜價(jià)穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，進(jìn)入4月份地產(chǎn)菜將大量上市時(shí)間段，整體菜價(jià)仍有下行空間。
本周市場(chǎng)銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、土豆、西紅柿、黃瓜、青椒、萵筍、平包菜、茄子、大白菜、洋蔥。
 
水果行情：本周水果市場(chǎng)日成交量達(dá)1700噸，果價(jià)平穩(wěn)。
行情趨勢(shì)：本周，果品市場(chǎng)交易活躍。一方面，大宗果品（蘋果、梨子等）及精品水果交易穩(wěn)定；另一方面，時(shí)令鮮果交易活躍（如芒果、菠蘿、甜瓜、生津果、草莓等），成為本周最大的亮點(diǎn)，隨著各種時(shí)令鮮果的大量上市，將正式步入春季果品交易旺季。預(yù)計(jì)，近期時(shí)令果品交易量將持續(xù)攀升。
本周市場(chǎng)銷售量前十位的水果分別是：生津果、西瓜、蘋果、香蕉、沙糖桔、梨子、蜜桔、進(jìn)口水果、菠蘿、臍橙。
 
水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)交易穩(wěn)步增長(zhǎng)。
行情趨勢(shì)：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)交易穩(wěn)步增長(zhǎng)。一方面，淡水魚類、海水魚類及冷凍魚類交易平穩(wěn)；另一方面，特種水產(chǎn)陸續(xù)大量上市（主要品種包括：黃鱔、泥鰍、龍蝦等），日成交量近150噸，是水產(chǎn)市場(chǎng)最大的亮點(diǎn)。主要原因：1.氣溫回升，周邊野生黃鱔、泥鰍陸續(xù)上市；2.廣州等地的養(yǎng)殖泥鰍、黃鱔交易放大，帶動(dòng)特種水產(chǎn)旺銷。預(yù)計(jì)，隨著時(shí)間的推移，將正式步入特種水產(chǎn)交易的旺季。
 
畜禽肉類市場(chǎng)行情:本周畜禽肉類市場(chǎng)日成交量近400噸，豬肉價(jià)格小幅下跌。
行情趨勢(shì)：本周，畜禽肉類市場(chǎng)交易穩(wěn)定。其中白條肉價(jià)格小幅下跌，批發(fā)價(jià)為：（6.10-6.30元500g），周環(huán)比跌幅：2.4%。主要原因：目前生豬存欄量較大，市場(chǎng)上供大于求，帶動(dòng)豬肉價(jià)格持續(xù)走低。預(yù)計(jì)，近期肉價(jià)波動(dòng)空間有限。
 
禽蛋市場(chǎng)行情：本周，禽蛋市場(chǎng)交易平穩(wěn)。洋雞蛋批發(fā)價(jià)（3.45元/500g），周環(huán)比跌幅：4.9%。主要原因：目前蛋價(jià)正處于一年中的銷售低谷期，市場(chǎng)供應(yīng)充足，帶動(dòng)蛋價(jià)下降。預(yù)計(jì)，近期蛋價(jià)保持目前水平。
 
糧油、干貨行情：糧油、干貨市場(chǎng)交易量、價(jià)格穩(wěn)定。
 
 
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