選購木瓜

   一般以大半熟的程度為佳，肉質(zhì)爽滑可口。購買時用手觸摸，果實堅而有彈性者為佳。同時木瓜不宜在冰箱中存放太久，以免長斑點(diǎn)或變黑。

   木瓜的黃金搭配

   1.木瓜+牛奶=消除疲勞、潤膚養(yǎng)顏；

   2.木瓜+蓮子=清心潤肺、健胃益脾；

   3.木瓜+玉米=預(yù)防慢性腎炎和冠心病；

   4.木瓜+豬肉=有助于吸收蛋白質(zhì)。

   推薦食譜——木瓜紅酒靚湯

  【材料】野葛根、木瓜、紅酒、糖、西紅柿

  【做法】先把從市場上買的野葛根、木瓜、這些都洗干凈、野葛根切成片、同時木瓜也要切成片。再買一瓶紅酒，至于什么紅酒看個人的口味和你的經(jīng)濟(jì)實力，不過不要買太便宜的那中酒精含量較高，但是紅酒的成分含量就很少了！紅酒買好之后，把她倒在鍋里。倒多少看木瓜和野葛根的多少和分量。最后把切好的野葛根和木瓜都倒在盛紅酒的鍋中，然后蓋上蓋子，燒2個小時左右，最好加點(diǎn)糖和西紅柿，然后盛出來就可以了。

    【功效】美容