行情綜述：本周，周谷堆市場供應(yīng)充足，交易活躍。交易量方面：肉類交易持續(xù)旺銷，蔬菜穩(wěn)步增長，其它農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)穩(wěn)定；價(jià)格方面：除肉價(jià)、蛋價(jià)上漲外，其它農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定。
 
蔬菜行情：本周，蔬菜日均成交量達(dá)4200噸，整體菜價(jià)穩(wěn)定。其中2種蔬菜上漲，1種菜價(jià)下跌。
價(jià)格漲跌：上漲的品種有：安徽的生菜（3.00元/500g）、毛白菜（3.00元/500g），周環(huán)比漲幅：7.1%、30%；下跌的品種有：安徽的香菜（4.60元/500g），周環(huán)比跌幅：8%。大白菜、土豆、青椒等受監(jiān)測的20蔬菜價(jià)格沒有太大的波動(dòng)。
行情趨勢(shì)：本周，蔬菜市場交易穩(wěn)步增長。1.長途調(diào)運(yùn)菜及南方精品菜交易活躍，供應(yīng)充足；2.受前期雨水天氣影響，地產(chǎn)菜上市量減少。預(yù)計(jì)，后市蔬菜交易仍有長途調(diào)運(yùn)為主。
 本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：精品蔬菜、土豆、大白菜、西紅柿、青椒、烏菜、平包菜、胡蘿卜、芹菜、萵筍。
 
水果行情：本周水果市場日成交量達(dá)1200噸，整體果價(jià)平穩(wěn)。
行情趨勢(shì)：由于受陰雨天氣的影響，果品市場的交易量有所減少，一方面，柑桔類果品持續(xù)旺盛，仍占據(jù)果品市場銷售的首位（其中江西、福建的臍橙已批量入場銷售），價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定；另一方面大宗果品及精品水果交易量有所減少。預(yù)計(jì)，后市隨著天氣的放晴，果品交易量將迅速回升。
 
糧油行情：糧油市場交易量、價(jià)穩(wěn)定。
行情趨勢(shì)：本周，糧油市場整體量、價(jià)保持平穩(wěn)。各種米類、面粉、食用油價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，后市糧價(jià)將持續(xù)穩(wěn)定。
 
水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場交易量、價(jià)穩(wěn)。
行情趨勢(shì)：本周，水產(chǎn)品交易旺銷。1.湖北、江蘇等大型漁場及周邊漁場的各種淡水魚類上市量穩(wěn)步增加，主要原因：腌臘季節(jié)到來對(duì)淡水魚需求量增加；2.特種水產(chǎn)、蝦類交易明顯萎縮；3.海水魚類及冷凍水產(chǎn)保持平穩(wěn)。預(yù)計(jì)：近期淡水魚將持續(xù)旺銷。
 
畜禽肉類市場行情: 本周，畜禽肉類市場日均交易量近480噸，肉價(jià)平穩(wěn)。
價(jià)格漲跌：上漲的品種有：白條豬肉（9.50-10.0元/500克），周環(huán)比漲幅：3.1%。
行情趨勢(shì)：隨著合肥地區(qū)腌臘季的到來，陸續(xù)步入畜禽肉類交易旺季，市場交易量明顯攀升。一方面，豬肉（白條肉及冷鮮肉）的交易量持續(xù)攀升，正式步入豬肉銷售的旺銷；另一方面，牛羊肉交易進(jìn)一步增長，主要原因：降溫后市場上對(duì)牛羊肉的需求增加，供銷兩旺。預(yù)計(jì)，近期肉類市場將持續(xù)旺銷。
 
禽蛋市場行情：本周禽蛋市場交易穩(wěn)定。洋雞蛋價(jià)格上漲（批發(fā)價(jià)為：3.89元/500g），周環(huán)比漲幅：2.6%。主要原因：10月份以來部分養(yǎng)殖戶淘汰產(chǎn)蛋母雞，市場供應(yīng)有所減少，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格止跌反彈。預(yù)計(jì)，后市蛋價(jià)仍有波動(dòng)空間。
 
 
干貨市場行情：本周干貨市場交易量、價(jià)格平穩(wěn)。
 
 
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