行情綜述：隨著長(zhǎng)期陰雨天氣的結(jié)束，周谷堆市場(chǎng)各項(xiàng)交易迅速回升，總體價(jià)格波動(dòng)不大。交易量方面：蔬菜、水果大幅回升、水產(chǎn)穩(wěn)步增長(zhǎng)，肉類持續(xù)旺銷，其它農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)穩(wěn)定；價(jià)格方面：整體價(jià)格波動(dòng)不大。
蔬菜行情：本周，蔬菜日均成交量在4200噸，整體菜價(jià)穩(wěn)定。其中有3種蔬菜上漲。
價(jià)格漲跌：上漲的品種有：安徽的生菜（2.60元/500g）、山東的薄皮椒（2.40元/500g）、瓠子（3.00元/500g），周環(huán)比漲幅：13%、33%、23%。大白菜、青椒、西紅柿等受監(jiān)測(cè)的22蔬菜價(jià)格沒(méi)有太大的波動(dòng)。
行情趨勢(shì)：本周，天氣放晴，蔬菜市場(chǎng)交易大幅回升，整體菜價(jià)止?jié)q趨穩(wěn)。一方面，長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜（主要以山東、福建、江蘇等地為主）大量入場(chǎng)，交易量同比大幅攀升，對(duì)保障市場(chǎng)供應(yīng)、穩(wěn)定菜價(jià)起到了積極的作用；另一方面，受連續(xù)陰雨天氣原因影響，地產(chǎn)菜上市量同比明顯減少。預(yù)計(jì)，近期長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜將持續(xù)旺銷。
   本周市場(chǎng)銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、土豆、大白菜、西紅柿、青椒、平包菜、胡蘿卜、洋蔥、萵筍、烏菜。。
 
水果行情：本周水果市場(chǎng)日成交量1400噸，整體果價(jià)平穩(wěn)。
行情趨勢(shì)：本周，天氣放晴水果交易迅速回升。1.柑桔類水果（如蜜桔、沙田柚、臍橙等）銷售仍是果品市場(chǎng)最大亮點(diǎn)，交易量占首位，日均成交量近500噸左右，是果品市場(chǎng)最旺銷的品種。主要原因：目前各產(chǎn)地柑桔類水果大量進(jìn)場(chǎng)銷售，量大價(jià)優(yōu)，深受消費(fèi)者的歡迎；2.大宗水果、精品水果交易量穩(wěn)步增加。預(yù)計(jì)，如晴好天氣持續(xù)，果品交易量仍將進(jìn)一步增加。
本周市場(chǎng)銷售量前十位的水果分別是：蜜桔、蘋果、沙田柚、香蕉、梨子、葡萄、生津果、甘蔗、西瓜、鮮棗。。
 
水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)交易量穩(wěn)定增長(zhǎng)。
行情趨勢(shì)：本周，水產(chǎn)品交易穩(wěn)步增長(zhǎng)。1.湖北、江蘇等大型漁場(chǎng)及周邊漁場(chǎng)的各種淡水魚(yú)類上市量穩(wěn)步增加，已陸續(xù)步入淡水魚(yú)類銷售的旺季；2.特種水產(chǎn)交易明顯萎縮；3.海水魚(yú)類及冷凍水產(chǎn)保持平穩(wěn)。預(yù)計(jì)：近期魚(yú)價(jià)波動(dòng)空間有限。
 
糧油行情：糧油市場(chǎng)交易量、價(jià)穩(wěn)定。
行情趨勢(shì)：本周，糧油市場(chǎng)整體量、價(jià)將持續(xù)平穩(wěn)。1.各種米類保持量、價(jià)穩(wěn)定；2.各種面粉、食用油的價(jià)格波動(dòng)不大；3.各種雜糧交易活躍。預(yù)計(jì)，后市糧價(jià)將持續(xù)穩(wěn)定。
 
禽蛋市場(chǎng)行情：本周禽蛋市場(chǎng)交易量穩(wěn)定。其中洋雞蛋批發(fā)價(jià)為（3.79元/500g ）,連續(xù)三周穩(wěn)定。主要原因：天氣轉(zhuǎn)涼有利于雞蛋存儲(chǔ)。預(yù)計(jì)，后市蛋價(jià)波動(dòng)空間有限。
 
畜禽肉類市場(chǎng)行情:  本周，畜禽肉類市場(chǎng)日均交易量450噸左右，整體肉價(jià)平穩(wěn)（其中，白條統(tǒng)貨批發(fā)價(jià)格：9.45-9.75元/500g，周環(huán)比持平）。
行情趨勢(shì)：本周，畜禽肉類市場(chǎng)銷售量持續(xù)攀升。一方面，豬肉（白條肉及冷鮮肉）的交易量持續(xù)攀升，正式步入豬肉銷售的旺銷（逐步進(jìn)入合肥地區(qū)的傳統(tǒng)的腌制季節(jié)）；另一方面，天氣轉(zhuǎn)冷，牛羊肉及白條禽進(jìn)一步增加。預(yù)計(jì)，近期肉類市場(chǎng)將持續(xù)旺銷。