行情綜述：上周周谷堆市場整體交易平穩(wěn)，總體價格微幅上揚。交易量方面：總體交易平穩(wěn)，但場內各種農產品節(jié)前儲備量進一步放大，儲備充足；交易價格：總體價格微幅上揚。其中蛋價明顯上漲，果價、菜價微幅上揚，其它農產品價格相對平穩(wěn)。目前價格波動屬于節(jié)前正常的價格起伏。

蔬菜行情：上周蔬菜市場日成交量達到2500噸，菜價微幅上揚。其中有7種菜價上漲。

價格漲跌：上漲的品種有：安徽的油麥菜（2.80元/500g）、金針菇（6.20元/500g）、昆明的蘆筍（12.50元/500g）、四季豆（4.10元/500g）、西蘭花（2.20元/500g）、山東的紫茄子（1.85元/500g）、薄皮椒（2.10元/500g），周環(huán)比漲幅：12%、12.7%、19.2%、17.1%、10%、19.4%、27.3%；四月青、大白菜、西紅柿等受檢測的22種蔬菜價格波動不大。

行情趨勢：本周蔬菜交易持續(xù)平穩(wěn)，總體菜價微幅上揚。一是，地產葉類菜價持續(xù)較低，同比，月比均有不同程度的下跌；二是，長途調運菜及南方精品菜價小幅上揚。主要原因：一是，天氣的因素：受南方災害性天氣的影響，當地的產量減少，同時運輸成本明顯增加，對菜價所產生的影響；二是，季節(jié)因素：茄果類和精品類蔬菜大多來自外地，均屬于全國性供貨，隨著春節(jié)的臨近，陸續(xù)進入銷售的高峰期，產地價格上漲。預計，近期菜價上漲空間有限。

上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：大白菜、土豆、青椒、萵筍、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、包頭菜、精品（蔬菜精品總和）、冬瓜。

水果行情：上周水果市場日成交量900噸，總體果價微幅上揚 。

價格漲跌：上漲的品種有：廣東的砂糖桔（4.20元/500g）、海南的無籽西瓜（2.80元/500g）、進口紅提（20.00元/500g）、進口黑布林（16.00元/500g）、進口紅蛇果（10.00元/500g），周環(huán)比漲幅：23.5%、21.7%、17.6%、14.2%、11.1%；

行情趨勢：本周果品市場交易平穩(wěn)，儲備量大（特別是國產精品的儲備量成倍增加，確保節(jié)前市場供應）；總體果價小幅上揚，一是，大宗果價及時令果價相對平穩(wěn)；二是，精品果價小幅上揚，預計，隨著春節(jié)的臨近，果品的交易量將迅速攀升。

近期以來，各種精品果價呈小幅上漲的趨勢，一是，部分國產精品的價格小幅上揚；二是，國外精品果價呈明顯上揚的趨勢。主要原因；精品均來自外地，屬于全國性的供貨，隨著春節(jié)的臨近，進入銷售的高峰期，產地價格上漲，再加上節(jié)前需求旺盛所致。

上周市場銷售量前十位的水果分別是：砂糖桔、蘋果、西瓜、生津果、梨子、臍橙、蜜桔、香蕉、蘆柑、沙田柚。

糧油行情：上周糧油市場日成交量達到1400噸左右，糧油價格平穩(wěn)。

價格漲跌：上漲的品種有：大豆油（5.35元/500g），周環(huán)比漲幅： 2.9%。

行情趨勢：本周，糧油市場上市量將保持平穩(wěn)，總體糧價波動不大。一是，各種米類（粳米、協(xié)優(yōu)米、優(yōu)質米）儲備充足，價格平穩(wěn)；二是，食用油價格微幅上揚，主要原因：受港口報價的影響；三是，各種面粉及雜糧（紅豆、黃豆、薏米等）供應量大，價格起伏不大；預計，近階段糧油市場交易持續(xù)旺盛。

水產行情：上周水產市場日成交量達到850噸，魚價穩(wěn)定。

行情趨勢：本周，本周水產交易十分旺盛。一是，淡水魚類（鰱魚、草魚、鯽魚等）將持續(xù)旺銷；二是，精品魚類（鮭魚、鱸魚等）交易量將進一步增長；三是，海水魚類（澳洲龍蝦及各種貝類等）交易量將穩(wěn)中有升。預計，近期水產市場將持續(xù)旺銷。

畜禽肉類市場行情:上周畜禽肉類市場日成交量300噸左右，總體肉價波動不大。

價格漲跌：上漲的品種有：白條統(tǒng)貨（8.80元/500g），周環(huán)比漲幅：2.3%；

行情趨勢：本周，畜禽肉類市場仍將持續(xù)旺銷，肉價波動不大，一是豬肉價格微幅上揚，但隨著國家儲備肉陸續(xù)投放市場，豬肉價格不會有太大的波動空間。另一方面，牛羊肉價格平穩(wěn)。預計，后市畜禽肉類市場持續(xù)旺銷。

干貨行情：上周干貨市場日成交量在200噸左右，干貨價格平穩(wěn)。

   禽蛋市場行情：上周，洋雞蛋價格為4.60元/500g，周環(huán)比漲幅：4.6%，同比漲幅18.2%，主要原因：一是，成本漲價的因素，今年以來，各種成本價格（汽油、飼料等）均處于上漲的趨勢，對蛋價所產生的影響；二是，季節(jié)因素：隨著春節(jié)的來臨，陸續(xù)進入銷售的高峰期，需求旺盛，價格上漲；三是，近兩年雞蛋的價格較低，部分養(yǎng)殖戶減少養(yǎng)殖規(guī)模，供應量相對減少，產地價格上漲。預計，近期蛋價上漲空間有限。

發(fā)展部：李濤