行情綜述：本周周谷堆各項交易平穩(wěn)，總體價格波動不大。交易量方面：總體交易平穩(wěn)，除水產(chǎn)交易穩(wěn)步增長外，其它交易品種保持穩(wěn)定；價格方面：總體價格波動不大；其中肉價止跌微漲,，其它交易品種價格變化不大。

 蔬菜行情：上周蔬菜市場日成交量達(dá)到2600噸，菜價平穩(wěn)。有3種菜價上漲，有4種菜價下跌。

價格漲跌：上漲的品種有：安徽的黃瓜（0.50元/500g）、胡蘿卜（0.85元/500g）、香菇（5.2元/500g），周環(huán)比漲幅：25%、21.4%、15.6%；下跌的品種有：安徽的西紅柿（0.32元/500g）、毛豆角（1.03元/500g）、長豆角(0.96元/500g)、薄皮椒（0.39元/500g），周環(huán)比跌幅：20%、50.5%、34.7%、13.4%。大白菜、莧菜、土豆等受檢測的22種蔬菜價格波動不大。

行情趨勢：本周，蔬菜市場交易將保持穩(wěn)定，一方面，地產(chǎn)菜銷售繼續(xù)走強(qiáng)；另一方面長途調(diào)運(yùn)菜持續(xù)平穩(wěn)。主要由于，近期正處于季節(jié)性地產(chǎn)菜大量上市期，供應(yīng)充足，物優(yōu)價廉；菜價將持續(xù)目前水平。預(yù)計，較低的菜價仍將延續(xù)。

上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：西紅柿、土豆、冬瓜、青椒、毛豆、茄子、精品（精品蔬菜總和）、茭瓜、芹菜、包頭菜。

水果行情：上周水果市場日成交量900噸，果價平穩(wěn)。

價格漲跌：下跌的品種：安徽的西瓜（0.75元/500g）、廣東的荔枝（2.10元/500g），周環(huán)比跌幅：15.5%、19.2% 。

行情趨勢：本周，周谷堆水果市場交易量將保持平穩(wěn)。一是，消暑類果品---（西瓜、香瓜等）將持續(xù)旺銷，銷售量將進(jìn)一步攀升（日成交量近350噸），繼續(xù)領(lǐng)跑整個果品市場，主要原因：合肥地區(qū)天氣炎熱，對瓜果需求量明顯攀升；二是，貯藏果交易穩(wěn)定；三是，部分時令水果銷售進(jìn)入尾聲，如櫻桃、楊梅、芒果等；果價將持續(xù)目前水平。預(yù)計，隨著炎熱天氣的持續(xù)，瓜類將持續(xù)旺銷。

上周市場銷售量前十位的水果分別是：西瓜、荔枝、蘋果、油桃、香瓜、生津果、水蜜桃、櫻桃、香蕉、葡萄。

糧油行情：上周糧油市場日成交量達(dá)到1300噸左右，糧價穩(wěn)定。

行情趨勢：本周,糧油市場交易將略顯減少，主要原因：一方面，受季節(jié)性因素的影響，天氣炎熱，進(jìn)入糧油銷售的淡季；另一方面，本地各大專院校相繼放假，需求相對減少所致?？傮w糧價平穩(wěn)。預(yù)計，近期糧油價格將保持穩(wěn)定。

 水產(chǎn)行情：上周水產(chǎn)市場日成交量達(dá)到850噸，魚價平穩(wěn)。

價格漲跌：上漲的品種有：鱸魚（16.0元/500g），周環(huán)比漲幅：6.7%。

行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易量將小幅增長。一是，淡水魚類交易穩(wěn)步增加，主要原因：地產(chǎn)2814漁場的各類淡水魚大量上市，對淡季的淡水魚市場起到明顯的補(bǔ)充作用，淡季不淡；二是，特種水產(chǎn)交易旺盛，目前正處于特種水產(chǎn)交易旺季，交易量大，每天成交量均保持在130噸以上；三是，精品魚類交易平穩(wěn)。預(yù)計，特種水產(chǎn)將持續(xù)旺銷。

畜禽肉類市場行情: 上周畜禽肉類交易量200噸以上，肉價微幅上揚(yáng)。

價格漲跌：上漲的品種：白條統(tǒng)貨（6.50元/500g），周環(huán)比漲幅：4.8 %。

畜禽肉類市場行情:本周，畜禽肉類市場交易將持續(xù)平穩(wěn)，肉價將略顯反彈，這也是進(jìn)入6月份以來，白條統(tǒng)貨的價格首次出現(xiàn)反彈，主要原因：一方面國家儲備肉政策的出臺，對豬肉市場銷售產(chǎn)生積極影響；另一方面，近期處于麥?zhǔn)辙r(nóng)忙期間，豬肉上市量相對減少，受供求關(guān)系的影響，豬肉價格開始止跌微漲。預(yù)計，近期肉價仍處于較低水平。

干貨市場行情：本周周谷堆市場干貨市場交易量、價格將保持平穩(wěn)。

禽蛋市場行情：本周周谷堆市場干貨市場交易量、價格將保持平穩(wěn)。

發(fā)展部：李濤