行情綜述：秋風送爽，丹桂飄香。隨著兩節(jié)的日益臨近，場內(nèi)經(jīng)營戶積極籌備貨源，以保障節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品的供應。本周，周谷堆市場各項交易火爆，正式步入節(jié)前銷售高峰期。交易量方面：果蔬、水產(chǎn)交易持續(xù)增長，其他農(nóng)產(chǎn)品保持平穩(wěn)；價格方面：除蛋價微幅回調(diào)外，其他農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)定。

蔬菜行情：本周蔬菜市場日成交量4400噸，整體菜價波動不大，其中有4種菜價下跌。
價格漲跌：下跌的品種有：河北的大白菜（1.00元/500g）、安徽的毛白菜（1.70元/500g）、山東的土豆（1.40元/500g）、黃瓜（1.60元/500g），周環(huán)比跌幅達:35%、29%、12.5%、23%。青椒、西紅柿、大白菜等受監(jiān)測的26種蔬菜價格沒有太大的波動。
行情趨勢：本周蔬菜市場儲備充足，交易旺盛，整體菜價穩(wěn)定。1.長途調(diào)運菜及精品菜上市量相對穩(wěn)定，外調(diào)量明顯放大；2.目前氣溫適宜地產(chǎn)菜生長，上市量大且品種豐富（葉菜及茄果類蔬菜交易均呈增勢），帶動整體菜價穩(wěn)定。預計，后市將陸續(xù)進入地產(chǎn)菜大量上市的季節(jié)，整體菜價有下行空間。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、土豆、西紅柿、青椒、平包菜、娃娃菜、洋蔥、毛白菜、黃瓜、花菜、。
 
水果行情：本周水果市場日成交量達2000噸，整體果價平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，水果市場交易大幅增長，特別是各種時令鮮果紛涌上市，琳瑯滿目，整體果價相對穩(wěn)定。一是，目前正值柑橘類果品（蜜桔、沙田柚等）大量上市的時節(jié)，日均銷售400噸以上，上市量呈明顯增長的趨勢；二是，因節(jié)日需求因素，精品水果及各種禮品小包裝（冬棗、蘋果、香梨、石榴等）水果交易火爆。預計，近期果品將持續(xù)旺銷。
本周市場銷售量前十位的水果分別是：葡萄、梨子、蘋果、蜜桔、鮮棗、西瓜、香蕉、哈密瓜、沙田柚、生津果。

水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場交易活躍，各種魚價波動不大。
行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易活躍。一是，淡水魚類、精品魚類、蝦類的交易量都有不同程度的增長，特別是各種蝦類，上市量將進一步攀升，主要原因：佳節(jié)來臨，各種蝦類需求旺盛，外調(diào)量也呈大幅度增長。二是，進入金秋，菊香蟹肥，正是品嘗螃蟹的好時節(jié)，交易大幅增長，日均銷售量15-20噸，正式進入銷售高峰，備受消費者歡迎。目前，批發(fā)價（25.0-130.0元），周環(huán)比基本持平。預計，近期水產(chǎn)品市場總體價格平穩(wěn)。

畜禽肉類市場行情:本周畜禽肉類市場日成交量達480噸，整體肉價平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，肉類市場交易平穩(wěn)。豬肉價格穩(wěn)定，目前批發(fā)價為（8.45-8.85元/500g ）。主要原因：天氣轉(zhuǎn)涼，生豬出欄率增加，場內(nèi)供應穩(wěn)定。預計，近期肉價波動空間有限。

糧油行情：本周糧油市場日成交量達到1500噸左右，糧價波動不大。
行情趨勢：本周，糧油市場交易量穩(wěn)步增長（其中各種米類、食用油交易增長，面粉保持平穩(wěn)）。預計，近期糧油市場交易量將穩(wěn)步增加。

禽蛋市場行情：本周禽蛋市場交易量穩(wěn)定，洋雞蛋價格略有下調(diào)，批發(fā)價：4.75元/500g，周環(huán)比跌幅：1.4%。主要原因：目前隨著雙節(jié)的臨近，食品企業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)接近尾聲，對雞蛋需求減少，促使蛋價回落。預計，后市蛋價將保持目前水平。

干貨市場行情：本周周谷堆市場干貨市場交易量、價格保持平穩(wěn)。

周谷堆市場信息中心