行情綜述：本周合肥地區(qū)氣溫回升，周谷堆市場各項交易活躍，整體價格波動不大。交易量方面：蔬菜穩(wěn)步增長，水果交易活躍，肉類、水產(chǎn)品、糧油平穩(wěn)；價格方面：除部分菜價下跌，蛋價上漲外，其他農(nóng)產(chǎn)品價格變化不大。
 
蔬菜行情：本周，蔬菜市場日成交量近3700噸，整體菜價穩(wěn)中有跌。其中有7種菜價下跌。
價格漲跌：下跌的品種有：安徽的菜心（2.30元/500g）、菠菜（1.70元/500g）、香蔥（2.50元/500g）、山東的薄皮椒（2.90元/500g）、絲瓜（4.50元/500g）、生瓜（1.60元/500g）、東北的西紅柿（2.60元/500g），周環(huán)比跌幅達到：10%、21%、9%、9%、32%、15.7%、21%。四月青、土豆、平包菜青椒等受監(jiān)測的20種蔬菜價格沒有太大的波動。
行情趨勢：本周，蔬菜交易穩(wěn)步增長。一方面，長途調(diào)運菜仍占較大銷售份額，交易平穩(wěn)，價格有所下跌；另一方面，地產(chǎn)菜上市量充足，各類應(yīng)季的時令野菜（如馬蘭頭、香椿頭、薺菜等）上市增加，價格小幅回落，大大豐富了蔬菜品種。預(yù)計，隨著氣溫進一步的回升，整體菜價將有一定下跌空間。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、土豆、青椒、大白菜、西紅柿、萵筍、花菜、韭菜、洋蔥、平包菜、。
 
水果行情：本周，水果市場日均進場量達1500噸左右，總體果價平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，氣溫回升果品市場交易活躍。一方面，時令水果銷售量與上周相比進一步增長，特別是海南的菠蘿、芒果，交易十分紅火（另外，山東的各種甜瓜、浙江的枇杷已陸續(xù)進入市場銷售，進一步豐富了春季果品市場）；另一方面，大宗果蘋果、梨子、等交易穩(wěn)定。預(yù)計，隨著天氣的放晴，果品交易量將放大。
本周市場銷售量前十位的水果分別是：菠蘿、蘋果、生津果、香蕉、西瓜、梨子、甘蔗、芒果、蜜桔、進口水果。
 
水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場交易平穩(wěn)，總體魚價波動不大。
行情趨勢：本周水產(chǎn)市場交易穩(wěn)定，整體價格不大。一是，淡水魚類、精品魚類交易平穩(wěn)；二是，特種水產(chǎn)小幅增加（主要品種包括：泥鰍、黃鱔、大龍蝦、螺螄等）。預(yù)計，隨著時間推移，特種水產(chǎn)上市量還將進一步增加。
 
禽蛋市場行情：本周，禽蛋市場交易平穩(wěn)，洋雞蛋（2.68元/500g）價格連續(xù)兩周小幅上漲。主要原因：目前蛋價反彈，養(yǎng)殖戶惜售心理增強，市場銷售量放大。預(yù)計，近期蛋價仍有上漲空間。
 
畜禽肉類市場行情: 本周畜禽肉類日交易量達420噸，交易量、價穩(wěn)定。
 
糧油市場行情：糧油、干雜調(diào)味品市場交易量、價穩(wěn)定。預(yù)計，后市糧價持續(xù)平穩(wěn)。
 
 
周谷堆市場信息中心