行情綜述：上周天氣晴好，周谷堆市場各項農(nóng)產(chǎn)品交易十分旺盛，整體價格波動不大。交易量方面：整體交易活躍，其中：蔬菜、水果、肉類穩(wěn)中有升，其他農(nóng)產(chǎn)品交易穩(wěn)定；價格方面：除菜價呈明顯跌勢外，其它農(nóng)產(chǎn)品價格波動不大。

蔬菜行情：上周蔬菜日成交量2650噸，菜價呈明顯跌勢。其中有14種菜價下跌。

價格漲跌：下跌的品種有：山東的薄皮椒（2.00元/500g）、大白菜（0.30元/500g）、紫包菜（0.75元/500g）、東北的西紅柿（1.15元/500g）、西安的芹菜（0.75元/500g）、河北的萵筍（1.20元/500g）、河南的花菜（0.80元/500g）、昆明的西蘭花（2.75元/500g）、韭菜花（3.25元/500g）、安徽的毛白菜（0.55元/500g）、四月青（0.50元/500g）、菠菜（1.60元/500g）、香菜（1.80元/500g）、白蘿卜（（0.55元/500g）；周環(huán)比跌幅：6.9%、40%、11%、11%、6.2%、14%、11%、18%、5.1%、26%、41%、11%、26%、21%。平包菜、冬瓜、土豆等受監(jiān)測的20蔬菜價格沒有太大的波動。

行情趨勢：本周，蔬菜市場交易將穩(wěn)步增長。一方面，周邊縣市各類蔬菜進場量明顯增加且品種豐富。如四月青、毛白菜、韭菜、菠菜等，另一方面，長途調(diào)運菜將持續(xù)旺銷。同時由于地產(chǎn)菜的大量上市帶動著整體菜價下跌。預計，如近期天氣晴好的話，菜價仍有下跌空間。

上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：土豆、大白菜、青椒、芹菜、西紅柿、胡蘿卜、包頭菜、毛豆、黃瓜、冬瓜。

水果行情：上周水果市場日成交量1050噸，交易穩(wěn)步增長。

行情趨勢：本周，秋高氣爽十分有利于果品市場的銷售，交易持續(xù)增長。一是，柑桔類交易火爆，同比進場量增加近四成左右（日均成交量近300噸）。二是，大宗果品上市量穩(wěn)步增加，如山西的蘋果、棗子、安徽的梨子等。三是、浙江、安徽的甘蔗持續(xù)旺銷，每捆批發(fā)價30.0-40.0元/捆，與前期相比略有下跌。預計，近期果品市場將持續(xù)旺銷。

上周市場銷售量前十位的水果分別是：密桔、蘋果、梨子、甘蔗、沙田柚、西瓜、哈密瓜、葡萄、鮮棗、生津果。

糧油行情：糧油市場交易量、價穩(wěn)定。

價格漲跌：上漲的品種有：安徽的雜交米（1.85元/500g），環(huán)比漲幅：3.4%。

行情趨勢：本周，糧油市場整體交易平穩(wěn)，隨著新糧的全面上市，逐步進入銷售旺季。各種米價、面粉、雜糧、食用油價格平穩(wěn)。預計，近期米價平穩(wěn)。

水產(chǎn)行情：上周，水產(chǎn)市場交易量、價穩(wěn)。

行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場總體交易平穩(wěn)。一是，淡水魚類交易保持穩(wěn)定。二，天氣轉涼，江蘇的白對蝦、羅氏蝦交易量明顯萎縮，日成交量達15噸，價格與前周持平。

畜禽肉類市場行情: 上周，畜禽肉類市場日均交易量260噸，肉價相對平穩(wěn)。

價格漲跌：上漲的品種有：安徽的牛肉（16.5元/500g）、內(nèi)蒙古的羊肉（21.0元/500g），環(huán)比漲幅：3.1%、2.4%。

行情趨勢：本周，肉類市場交易穩(wěn)步增長，肉價相對平穩(wěn)。一是，豬肉價格保持穩(wěn)定，目前白條統(tǒng)貨的價格保持在：11.00元/500g左右；二是，牛羊肉價格微幅上漲，主要原因：目前場內(nèi)的羊肉基本上來自內(nèi)蒙古，天氣轉涼后，需求量增加，加上產(chǎn)地的收購價上漲，帶動著牛羊肉的微幅上揚。預計，后市肉價持續(xù)平穩(wěn)。

禽蛋市場行情：上周禽蛋市場量、價穩(wěn)。

干貨市場行情：上周周谷堆干貨市場交易量、價格平穩(wěn)。

周谷堆市場信息中心