行情綜述：隨著節(jié)日的臨近，周谷堆市場各項(xiàng)交易旺盛， 總體價(jià)格波動(dòng)不大。交易量方面：水果、蔬菜穩(wěn)步增加，其它交易品種保持穩(wěn)定；價(jià)格方面：除蛋價(jià)小幅反彈外，其它農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)不大。

蔬菜行情：，日成交量達(dá)到2600噸，菜價(jià)此消彼漲，總體波動(dòng)不大，其中有2種菜價(jià)上漲，4種菜價(jià)下跌。

價(jià)格漲跌：上漲的品種有：山東的大白菜（0.40元/500g）、海南的長豆角（5.40元/500g），周環(huán)比漲幅：60%、17.8%；下跌的品種包括：山東的薄皮椒(2.20元/500g)、蒜苗（4.2元/500g）胡蘿卜（0.90元/500g）、昆明的蠶豆米（4.50元/500g），周環(huán)比跌幅：50%、19.2%、20.7%、25%；黃瓜、西紅柿、土豆等受監(jiān)測的30蔬菜價(jià)格沒有太大的波動(dòng)。

行情趨勢(shì)：本周，蔬菜市場交易持續(xù)活躍，同比穩(wěn)步增加，一方面：長途調(diào)運(yùn)菜及南方精品持續(xù)增加；另一方面，地產(chǎn)葉類菜陸續(xù)大量上市。菜價(jià)此消彼漲，總體變化不大。特別是隨著山東青椒大量上市，價(jià)格跳水，已結(jié)束前期的高價(jià)位。預(yù)計(jì)，隨著地產(chǎn)菜的大量上市，菜價(jià)仍有下降空間。

上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：土豆、萵筍、西紅柿、精品（蔬菜精品總和）、大白菜、包頭菜、青椒、芹菜、黃瓜、蔥頭。

水果行情：本周水果市場交易量，日成交量達(dá)950噸左右，果價(jià)平穩(wěn)。

價(jià)格漲跌：上漲的品種：海南的菠蘿（2.15元/500g），周環(huán)比漲幅：7.5%。

行情趨勢(shì)：本周，各種鮮果銷售持續(xù)增勢(shì)，果價(jià)將保持平穩(wěn)。其中時(shí)令水果交易十分紅火，主要品種包括：菠蘿、芒果、油桃、草莓等，特別海南芒果、菠蘿交易量將繼續(xù)走高，和山東蘋果一起成為水果市場交易的重頭戲。預(yù)計(jì)，如果不遇到陰雨天氣，果品的進(jìn)場量將穩(wěn)步增加。

　上周市場銷售量前十位的水果分別是：蘋果、芒果、生津果、西瓜、菠蘿、梨子、香蕉、蜜桔、臍橙、草莓。

糧油行情：糧油市場交易量、價(jià)格穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周，糧油市場交易穩(wěn)定，糧價(jià)平穩(wěn)。今年節(jié)后，糧油價(jià)格起伏較大，各種米價(jià)、面粉的價(jià)格均有明顯上揚(yáng)。從目前據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，各種米、面價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，后市糧價(jià)持續(xù)平穩(wěn)。

水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場交易量、價(jià)格平穩(wěn)（除特種水產(chǎn)價(jià)格有所上揚(yáng)外，其它水產(chǎn)品價(jià)格保持穩(wěn)定）。

價(jià)格漲跌：上漲的品種包括；泥鰍（18.0元/500g）、黃鱔（22.0元/500g），周環(huán)比漲幅：12.5 %、10%。

行情趨勢(shì)：本周,水產(chǎn)市場交易將保持平穩(wěn)，一方面，淡水魚類、海水魚類及冷凍魚類交易平穩(wěn)；另一方面特種水產(chǎn)（泥鰍、黃鱔、 螺絲、大龍蝦等）大量上市。預(yù)計(jì)，隨著時(shí)間的推移，特水的上市量將持續(xù)增長。

近期，各種特水大量上市，主要品種包括：黃鱔、泥鰍、大龍蝦等，日成交量近60噸，是水產(chǎn)市場最大的亮點(diǎn)。交易量同比減少，價(jià)格同比上揚(yáng)。主要原因：一是天氣因素：目前上市的特種水產(chǎn)均是野生，而今年天氣干旱，產(chǎn)量明顯減少；另一方面，是需求因素：特種水產(chǎn)營養(yǎng)價(jià)值較高，需求量逐年增加，外調(diào)量不斷擴(kuò)大。

畜禽肉類市場行情: 本周，畜禽肉類交易平穩(wěn)，肉價(jià)波動(dòng)不大。

干貨市場行情：本周周谷堆市場干貨市場交易量、價(jià)格將保持平穩(wěn)。

禽蛋市場行情：本周周谷堆市場禽蛋市場交易量穩(wěn)步增加，洋雞蛋（3.80元/500g），周環(huán)比漲幅為：5.5%，也是春節(jié)過后，蛋價(jià)首次反彈。主要原因：一方面，節(jié)日因素，隨著清明節(jié)臨近，需求相對(duì)旺盛；另一方面，近期蛋價(jià)持續(xù)下跌，目前反彈也是屬于合理性的波動(dòng)。預(yù)計(jì)，近期蛋價(jià)波動(dòng)空間有限。

周谷堆市場發(fā)展部 　信息員李濤