行情綜述：本周，周谷堆市場(chǎng)各項(xiàng)交易穩(wěn)定。交易量方面：蔬菜、水果、肉食市場(chǎng)上升。交易價(jià)格：肉食價(jià)格下跌，其它品種波動(dòng)不大。

蔬菜行情：本周蔬菜進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比穩(wěn)步增長(zhǎng)，同比下降，菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。

分析：1、地產(chǎn)菜：本周陰雨天氣多發(fā)，受此影響，部分地產(chǎn)菜價(jià)格上漲，但場(chǎng)內(nèi)地產(chǎn)菜供應(yīng)仍充足。預(yù)計(jì)，本周上漲的品種后期將迅速回落；長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜：本周山東地區(qū)也遭遇了雨水天氣，導(dǎo)致山東的瓠子和紫茄價(jià)格上漲；而江蘇、山東青椒因集中上市，價(jià)格還在不斷下跌。預(yù)計(jì)后市天氣條件變好，蔬菜價(jià)格仍有下跌可能。

交易量前十的品種：蔬菜精品、土豆、西紅柿、青椒、大白菜、平包菜、冬瓜、白蘿卜、茄子、洋蔥。

水果市場(chǎng)行情：本周雨水天氣對(duì)于瓜果類水果銷售不利，導(dǎo)致西瓜、哈密瓜進(jìn)場(chǎng)量下降幅度較大；時(shí)令水果荔枝批量上市，價(jià)格下跌；進(jìn)口水果交易穩(wěn)定，其中山竹價(jià)格同比大幅度增長(zhǎng)（批發(fā)價(jià)在350-450元/箱），場(chǎng)內(nèi)山竹產(chǎn)地主要以泰國(guó)、越南等東南亞國(guó)家為主。泰國(guó)東部山竹主產(chǎn)區(qū)每年四月份就會(huì)進(jìn)入采收的高峰期，今年先后受到寒潮和五月連綿的雨水天氣影響，產(chǎn)量下降，短時(shí)間內(nèi)價(jià)格難以回落。

預(yù)計(jì)：后市瓜果類和時(shí)令水果進(jìn)場(chǎng)量仍將保持增長(zhǎng)。

交易量前十的品種：西瓜、蘋果、哈密瓜、香蕉、荔枝、油桃、香瓜、生津果、芒果、國(guó)產(chǎn)精品。

 水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)交易活躍，淡水魚價(jià)格上漲。其中鰱魚（4.0-5.0元/斤）、鯽魚（9.0-11.0元/斤）、草魚（8.0-10.0元/斤）、鯉魚（4.0-7.5元/斤）、鱸魚（15.0-18.0元/斤）、鳊魚（7.0-9.0元/斤），白對(duì)蝦目前價(jià)格為（35.0-40.0元/斤），小龍蝦（8.0-20.0元/斤）。

預(yù)計(jì)：水產(chǎn)交易將保持活躍，價(jià)格、進(jìn)場(chǎng)量仍有波動(dòng)空間。

畜禽肉類市場(chǎng)行情：本周，畜禽肉類市場(chǎng)日成交量約480噸，豬肉量增價(jià)跌。

分析：本周豬肉交易量增價(jià)跌。隨著肉價(jià)回到“十元”以下，豬肉進(jìn)場(chǎng)量受此刺激不減反增。

預(yù)計(jì)：后市氣溫升高，不利于豬肉存儲(chǔ)，交易將會(huì)有所減少。

糧油、副食品市場(chǎng)行情：糧油、副食品市場(chǎng)交易穩(wěn)定，蛋價(jià)穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：糧油、副食品市場(chǎng)大豆、大豆制品、菜籽油價(jià)格持續(xù)走高，目前大豆油價(jià)格、菜籽油價(jià)格稍有回落；雞蛋價(jià)格上升，洋雞蛋批發(fā)價(jià)為（4.6元/斤）。