周谷堆一周行情分析 (2021.8.27-2021.9.03)
發(fā)布日期:2021-09-03 瀏覽次數(shù):18398
行情綜述:本周天氣轉(zhuǎn)晴,周谷堆市場交易量方面:蔬菜、水果、肉食均有上升。交易價格:蔬菜、雞蛋價格穩(wěn)定,豬肉價格下跌,其它品種波動不大。
蔬菜行情:綜述:本周蔬菜進場量環(huán)比上升,同比均下降,菜價穩(wěn)中有漲。
分析:地產(chǎn)菜:本周天氣放晴,地產(chǎn)菜供應(yīng)得到一定緩和,但部分新茬葉菜,如四月青還未大量上市,帶動地產(chǎn)菜價格整體微漲。長途調(diào)運菜:本周大專院校陸續(xù)開學(xué),帶動蔬菜進場量上升。蔬菜價格方面,隨著河北張北、山東壽光天氣好轉(zhuǎn),蔬菜百貨供應(yīng)量上升,價格波動不大。
交易量前十的品種:蔬菜精品、土豆、西紅柿、青椒、西蘭花、平包菜、白蘿卜、洋蔥、娃娃菜、胡蘿卜。
水果行情:分析:本周水果市場進場量環(huán)比、同比上升。本周西瓜因進入上市后期,進場量繼續(xù)下降。而秋季時令水果進場量迅速上升,如四川石榴、云南蜜桔等。目前市場內(nèi)的石榴主要來自四川會理。由于過去兩年軟籽石榴銷售情況較好,種植面積擴大,今年產(chǎn)量預(yù)計會有較大提升,導(dǎo)致石榴價格低于去年同期。
預(yù)計:隨著節(jié)日的臨近,水果市場進場量仍有上升潛力。
交易量前十的品種:西瓜、葡萄、哈密瓜、蜜桔、蘋果、油桃、香蕉、梨子、鮮棗、石榴。
水產(chǎn)行情:本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定,淡水魚價格下跌。
行情趨勢:本周,水產(chǎn)市場交易活躍,其中鰱魚(2.5-4.0元/斤)、鯽魚(8.0-12.0元/斤)、草魚(8.5-9.5元/斤)、鯉魚(3.0-5.0元/斤)、鱸魚(17.0-20.0元/斤)、鳊魚(7.0-8.0元/斤),白對蝦目前價格為(17.0-23.0元/斤)。另外小龍蝦進入上市后期,進場量開始下滑。螃蟹進場量開始攀升,預(yù)計在中秋節(jié)前達到上市高峰。
預(yù)計:水產(chǎn)交易將保持活躍,價格、進場量仍有波動空間。
豬肉行情:分析:本周豬肉交易量增價跌。隨著氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,豬肉也將從消費淡季轉(zhuǎn)向消費旺季,豬肉進場量連續(xù)三周上升。肉價則因為供應(yīng)的充足,價格一直震蕩下行。
預(yù)計:后市隨著豬肉消費進入旺季,量價有上升的可能。
糧油、副食品市場行情:糧油、副食品市場交易穩(wěn)定,蛋價穩(wěn)定。
行情趨勢:米、面及雜糧價格基本穩(wěn)定,雞蛋價格穩(wěn)定,本周洋雞蛋批發(fā)價為(5.0元/斤)。