行情綜述，本周雨水天氣持續(xù)，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)量小幅下降。進(jìn)場(chǎng)量方面肉食上升，蔬菜、水果均有小幅下降；蔬菜、水果、豬肉下跌，其它品種變化不大。

本周陰雨天氣較多，對(duì)蔬菜進(jìn)場(chǎng)帶來(lái)不利影響，導(dǎo)致整體進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比小幅下降。蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有跌，其中，地產(chǎn)葉菜價(jià)格下跌，長(zhǎng)途菜中，海南菜價(jià)格穩(wěn)定，山東及其它產(chǎn)地蔬菜價(jià)格下跌。

蔬菜進(jìn)場(chǎng)量方面，地產(chǎn)菜上市量小幅上升。上周貨源緊張的生菜、毛白菜、油麥菜、菠菜，產(chǎn)量小幅增加，供應(yīng)在本周得到一定緩解。而四月青、香菜、烏菜新茬還未上市，貨源偏緊，進(jìn)場(chǎng)量維持上周水平。長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜進(jìn)場(chǎng)量穩(wěn)中有跌。山東、江蘇、河北等地蔬菜上市量增加，但受到近期陰雨天氣和消費(fèi)不振影響，經(jīng)營(yíng)戶未提高調(diào)運(yùn)量，進(jìn)場(chǎng)量穩(wěn)中有跌。海南蔬菜供應(yīng)偏緊，青椒、豆角優(yōu)質(zhì)貨源較少，且產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格居高，場(chǎng)內(nèi)批發(fā)速度緩慢，進(jìn)場(chǎng)量下降。

蔬菜價(jià)格方面，地產(chǎn)菜價(jià)格下跌。本周部分地產(chǎn)菜上市量增加，價(jià)格下跌，如生菜、毛白菜、油麥菜、菠菜。目前地產(chǎn)菜價(jià)格仍整體偏高，蔬菜未到集中上市期，預(yù)計(jì)還需一至兩周，新茬地產(chǎn)菜能夠大量上市，屆時(shí)價(jià)格才會(huì)有大幅回調(diào)。長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜穩(wěn)中有跌。本周山東及其產(chǎn)地蔬菜供應(yīng)得到極大緩解，價(jià)格下跌。如山東西紅柿、黃瓜、西葫蘆、福建大蔥等。海南蔬菜價(jià)格高位穩(wěn)定。經(jīng)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶了解，海南蔬菜目前上市量不高，且優(yōu)質(zhì)的貨源較少，即使是節(jié)后蔬菜交易清淡期，海南的青椒、豆角等主要蔬菜的產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格依然穩(wěn)定在節(jié)前水平。

預(yù)計(jì)，下周天氣陰雨居多，蔬菜市場(chǎng)交易情況不會(huì)有太大變動(dòng)。

交易量前十的品種：蔬菜精品、大白菜、土豆、西紅柿、白蘿卜、洋蔥、胡蘿卜、青椒、平包菜、娃娃菜。。

水果行情：水果進(jìn)場(chǎng)量方面，本周水果交易正處于清淡期，水果消費(fèi)需求下降，且陰雨天氣持續(xù)，場(chǎng)內(nèi)私人購(gòu)買(mǎi)減少，導(dǎo)致進(jìn)場(chǎng)量處于低位。價(jià)格方面，節(jié)日效應(yīng)消散和雨水天氣帶來(lái)的人流減少、消費(fèi)清淡的影響，水果價(jià)格整體下跌，比較突出的就是砂糖橘、橙子和草莓等。目前長(zhǎng)豐中果草莓批發(fā)價(jià)為8.00元/斤，較節(jié)前下降約三成。連續(xù)的雨水天氣對(duì)于草莓會(huì)有不利影響，周后期草莓價(jià)格有止跌回升的趨勢(shì)，后市價(jià)格存在上漲的可能性。

交易量前十的品種：砂糖橘、蘋(píng)果、蜜桔、梨子、香蕉、甘蔗、哈密瓜、西瓜、菠蘿蜜、葡萄。

水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)淡水魚(yú)及特水價(jià)格穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周,水產(chǎn)市場(chǎng)交易穩(wěn)定。鰱魚(yú)（3.0-4.5元/斤）、鯽魚(yú)（9.0-11.0元/斤）、鳊魚(yú)（7.5-8.5元/斤）、鯉魚(yú)（4.0-6.0元/斤）。

畜禽肉類(lèi)市場(chǎng)行情:本周豬肉交易量?jī)r(jià)齊增。

行情趨勢(shì)：本周豬肉交易量增價(jià)跌。豬肉交易穩(wěn)中向好，進(jìn)場(chǎng)量較上周增幅明顯，價(jià)格跌破8元/斤?，F(xiàn)階段大專(zhuān)院校尚未全部開(kāi)學(xué)，即使降雨天氣不利于生豬調(diào)運(yùn)，供應(yīng)仍量大于求，預(yù)計(jì)后市豬肉還將偏弱運(yùn)行，維持量增價(jià)穩(wěn)的態(tài)勢(shì)。

糧油、副食品行情：糧油、副食品市場(chǎng)交易量增、價(jià)穩(wěn)，雞蛋價(jià)格穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周，糧油、副食品市場(chǎng)整體量增、價(jià)穩(wěn)。洋雞蛋價(jià)格穩(wěn)定，批發(fā)價(jià)格：5.2元/斤。