行情綜述，本周農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場量穩(wěn)中有升。進(jìn)場量方面蔬菜、肉食上升，水果小幅下降；蔬菜、豬肉價(jià)格上漲，其它品種變化不大。

蔬菜行情：本周蔬菜市場進(jìn)場量提升，價(jià)格穩(wěn)中有漲。本周市場交易完全走出節(jié)后清淡期，伴隨著大專院校學(xué)生返校，進(jìn)場量恢復(fù)往日水平。價(jià)格上，地產(chǎn)菜和長途調(diào)運(yùn)菜部分品種因受天氣因素影響價(jià)格上漲。

地產(chǎn)菜量少價(jià)漲。本周市場上葉菜受天氣因素影響，價(jià)格處于高位運(yùn)行。如四月青批發(fā)價(jià)3.00-4.50元/ 斤、烏菜批發(fā)價(jià)3.00-4.00元/斤、菠菜批發(fā)價(jià)3.00-3.50元/斤，較去年同期成倍增長。往年正常情況下，節(jié)后葉菜價(jià)格均呈季節(jié)性回落，大部分葉菜處于1.20-2.0元/斤之間。而今年葉菜價(jià)格在節(jié)后一直保持高位的原因是1.12月疫情放開后感染較為集中，種植戶補(bǔ)茬不及時(shí)，出現(xiàn)空檔期；2.春節(jié)期間的突發(fā)降溫天氣，部分葉菜凍傷、凍死；3.節(jié)后雖有補(bǔ)種，但又遇持續(xù)陰雨、降溫天氣，對(duì)蔬菜生長影響較大，導(dǎo)致葉菜上市期推遲，以上原因是葉菜價(jià)格高位的主因。

長途調(diào)運(yùn)菜進(jìn)場量上升，價(jià)格穩(wěn)中有漲。本周隨著大專院校的陸續(xù)開學(xué)，企業(yè)的有序復(fù)工，對(duì)蔬菜需求明顯增多。其中，山東蔬菜西紅柿、茄子、土豆等上市量充足，價(jià)格穩(wěn)定；海南蔬菜青椒、長豆角處于上市后期，供應(yīng)偏緊，價(jià)格上漲。青椒批發(fā)價(jià)4.00-4.50元/斤、長豆角批發(fā)價(jià)6.00-6.50元/斤，較上周上漲8.6%、5.8%。

預(yù)計(jì)，后市如不遇持續(xù)陰雨天天氣，蔬菜進(jìn)場量有望進(jìn)一步增長。

交易量前十的品種：蔬菜精品、大白菜、土豆、西紅柿、白蘿卜、洋蔥、胡蘿卜、青椒、平包菜、娃娃菜。

水果行情：本周水果市場受持續(xù)陰雨天氣影響，交易清淡，如早春的菠蘿、草莓銷售均受到影響。其中，廣東菠蘿進(jìn)場量連續(xù)兩周未見增長，日均53噸，批發(fā)價(jià)1.50元/斤，較去年同期下跌4成左右。主要原因是，合肥地區(qū)持續(xù)雨水、低溫天氣，導(dǎo)致攤販減少出攤，促使量、價(jià)齊跌。

預(yù)計(jì)，天氣放晴后，水果進(jìn)場量將會(huì)逐步增長。

交易量前十的品種：砂糖橘、蘋果、蜜桔、梨子、香蕉、甘蔗、哈密瓜、西瓜、菠蘿蜜、葡萄。

水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場淡水魚及特水價(jià)格穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周,水產(chǎn)市場交易穩(wěn)定。鰱魚（2.0-3.5元/斤）、鯽魚（6.0-7.5元/斤）、鳊魚（6.0-7.0元/斤）、鯉魚（5.0-6.0元/斤）。

畜禽肉類市場行情:本周豬肉交易量價(jià)齊增。

行情趨勢(shì)：本周豬肉交易量價(jià)齊升。隨著大專院校陸續(xù)開學(xué)，對(duì)豬肉需求明顯增長，同時(shí)節(jié)后餐飲業(yè)恢復(fù)迅猛，帶動(dòng)豬肉進(jìn)場量增長。

糧油、副食品行情：糧油、副食品市場交易量增、價(jià)穩(wěn)，雞蛋價(jià)格穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周，糧油、副食品市場整體量增、價(jià)穩(wěn)。洋雞蛋價(jià)格穩(wěn)定，批發(fā)價(jià)格：5.2元/斤。