行情綜述，本周農(nóng)產(chǎn)品進場量穩(wěn)定。進場量方面蔬菜、肉食保持穩(wěn)定，水果上升；蔬菜價格下跌、豬肉價格上漲，其它品種變化不大。

蔬菜行情：蔬菜市場進場量穩(wěn)定，菜價穩(wěn)中有跌。本周蔬菜進場量較上周基本持平。蔬菜價格上，地產(chǎn)菜、山東、云南蔬菜上市量增加，價格下跌；海南蔬菜貨源進入尾期，價格處于高位。

地產(chǎn)菜本周天氣晴好，有利于地產(chǎn)菜生長、采摘，進場量較前期明顯增長，價格連續(xù)兩周下跌。下跌的品種有，四月青批發(fā)價1.80元/斤，周環(huán)比跌幅35.71%、生菜批發(fā)價2.20元/斤，周環(huán)比跌幅21.43%。

長途菜本周山東地區(qū)天氣轉(zhuǎn)晴，溫度升溫，蔬菜上市量增加，多種蔬菜價格下跌，價格下跌較大的品種有黃瓜批發(fā)價3.40元/斤，周環(huán)比跌幅24.44%、生瓜2.20元/斤，周環(huán)比跌幅26.67%、絲瓜3.80元/斤，周環(huán)比跌幅30.91%；海南蔬菜價格仍處于高位，主要銷售品種青椒和長豆角批發(fā)價為5.00元/斤和5.80元/斤，周環(huán)比價格波動不大。

預計，后市隨著氣溫的逐步回升，菜價將呈季節(jié)性回落。

交易量前十的品種：蔬菜精品、大白菜、土豆、西紅柿、白蘿卜、洋蔥、胡蘿卜、青椒、平包菜、娃娃菜。

水果行情：本周合肥天氣晴好，水果市場交易繼續(xù)回暖，進場量逐步上升。進場量前十的品種中，增幅明顯的品種是四川耙耙柑和緬甸西瓜，日均進場量分別83噸、72噸，周環(huán)比增幅為70.46%、40.50%。目前四川愛媛橙已基本退市，取而代之的是四川耙耙柑，批發(fā)價為6.00-8.00元/斤，成為柑橘類水果的銷冠；西瓜隨著氣溫上升及酒店、飯店、娛樂場所的恢復，消費需求有明顯增長?，F(xiàn)階段主要以進口西瓜銷售為主，其中緬甸無籽西瓜批發(fā)價4.00-5.0元/斤，周環(huán)比小幅上漲；海南西瓜3.00-3.30元/斤，較上周持平。

預計，隨著氣溫的進一步上升，果品進場量仍有上升空間。

交易量前十的品種：砂糖橘、蘋果、菠蘿、甘蔗、耙耙柑、香蕉、西瓜、臍橙、芒果、梨子。

水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場淡水魚及特水價格穩(wěn)定。

行情趨勢：本周,水產(chǎn)市場交易穩(wěn)定。鰱魚（2.0-3.5元/斤）、鯽魚（6.0-7.5元/斤）、鳊魚（6.0-7.0元/斤）、鯉魚（5.0-7.0元/斤）。

畜禽肉類市場行情:本周豬肉交易量穩(wěn)價漲。

行情趨勢：本周豬肉進場量平穩(wěn)，肉價延續(xù)小幅上漲。白條熱肉價格經(jīng)過前兩周的波動，已沖向9元/斤，帶動著市場看漲情緒熱烈，養(yǎng)殖戶二次育肥及補欄積極性提高。

糧油、副食品行情：糧油、副食品市場交易量增、價穩(wěn)，雞蛋價格穩(wěn)定。

行情趨勢：本周，糧油、副食品市場整體量增、價穩(wěn)。洋雞蛋價格下跌，批發(fā)價格：4.9元/斤。