蔬菜行情：蔬菜市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比上升，菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。地產(chǎn)菜上市量穩(wěn)定，由于本周雨水天氣增多，葉菜價(jià)格止跌趨穩(wěn)，除新上市的菜苔批發(fā)價(jià)2.00-2.50元/斤、空心菜6.00-7.00元/斤、莧菜5.50-6.00元/斤，處于高位外，四月青、毛白菜等大眾葉菜價(jià)格穩(wěn)定；長(zhǎng)途菜交易保持活躍，價(jià)格漲跌各現(xiàn)。本周下跌的品種有青椒，產(chǎn)地山東和江蘇，批發(fā)價(jià)2.50-2.60元/斤，周環(huán)比下跌44.4%。主要原因是山東、江蘇兩地青椒開(kāi)始大量上市，取代海南的高價(jià)椒；上漲的品種有四川、內(nèi)蒙古的西紅柿，其中四川西紅柿3.50元/斤，內(nèi)蒙西紅柿4.50元/斤，周環(huán)比上漲60%，主要原因是西紅柿正處于產(chǎn)地轉(zhuǎn)換期，之前產(chǎn)地主要是四川，隨著四川產(chǎn)地進(jìn)入上市尾期，將逐步由內(nèi)蒙產(chǎn)地接茬上市，導(dǎo)致西紅柿價(jià)格波動(dòng)較大。

預(yù)計(jì)，下周蔬菜進(jìn)場(chǎng)量將保持目前水平。

進(jìn)場(chǎng)量前十的品種：蔬菜精品、大白菜、土豆、西紅柿、白蘿卜、洋蔥、胡蘿卜、青椒、平包菜、娃娃菜。

水果行情：本周陰雨天氣居多，對(duì)水果交易產(chǎn)生不利影響，導(dǎo)致水果進(jìn)場(chǎng)量減少。其中時(shí)令水果菠蘿日均進(jìn)場(chǎng)量108噸、沙糖桔日均進(jìn)場(chǎng)量18噸，較上周跌幅35.6%、84.7%；海南芒果交易穩(wěn)定，日均進(jìn)場(chǎng)量55噸，較上周持平，現(xiàn)海南芒果已進(jìn)入大量上市期，以貴妃、臺(tái)農(nóng)、金煌、水仙等銷售為主，由于四川、廣西貨源還未入場(chǎng)銷售，批發(fā)價(jià)仍較堅(jiān)挺為6.50-8.00元/斤。

預(yù)計(jì)，如后市陰雨天氣持續(xù)，水果進(jìn)場(chǎng)量將保持目前水平。

進(jìn)場(chǎng)量前十的品種：菠蘿、蘋果、沃柑、砂糖橘、香蕉、耙耙柑、甘蔗、西瓜、哈密瓜、梨子。

水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)淡水魚(yú)及特水價(jià)格穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周水產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)量周環(huán)比持平，整體價(jià)格穩(wěn)定。淡水魚(yú)類各種淡水魚(yú)交易量及價(jià)格穩(wěn)定，如鯽魚(yú)批發(fā)價(jià)6.00-8.00元/斤、鳊魚(yú)5.00-7.00元/斤，較上周持平，較同期下跌30%以上，主要原因是去年受到疫情影響，導(dǎo)致淡水魚(yú)價(jià)格一路上漲，就目前淡水魚(yú)價(jià)格而言已較“親民”；特種水產(chǎn)品本周小龍蝦進(jìn)場(chǎng)量放大，日均約5噸，主要來(lái)自合肥周邊及舒城等地，以青、紅中小條銷售為主，批發(fā)價(jià)20.0-25.0元不等，與去年同期基本持平。由于近期天氣反復(fù)市內(nèi)龍蝦館及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售情況不理想，現(xiàn)階段以外調(diào)為主，銷往北京、上海、東北等地。

預(yù)計(jì)，隨著氣溫的不斷上升將正式步入特種水產(chǎn)交易旺季。

畜禽肉類市場(chǎng)行情:本周豬肉交易量?jī)r(jià)變化不大。

行情趨勢(shì)：豬肉市場(chǎng)走貨穩(wěn)定，每天進(jìn)場(chǎng)量在250-280噸之間浮動(dòng)。主要原因是生豬出欄增多，市場(chǎng)供大于求。

預(yù)計(jì)，后市豬肉行情穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。

糧油、副食品行情：糧油、副食品市場(chǎng)交易量增、價(jià)穩(wěn)，雞蛋價(jià)格穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：各種米、面、食用油以及雜糧貨源充足，價(jià)格穩(wěn)定。另外，洋雞蛋交易微幅增加，日均60噸，批發(fā)價(jià)4.90元/斤，較上周持平。主要原因是天氣轉(zhuǎn)暖后旅游、餐飲機(jī)構(gòu)消費(fèi)逐步增加，帶動(dòng)洋雞蛋交易旺盛。

預(yù)計(jì)，下周糧油交易保持穩(wěn)定。