氣溫回升 菜價下跌（2013.2.23-2013.3.2）
發(fā)布日期：2013-03-04 瀏覽次數(shù)：1289
行情綜述：近期合肥地區(qū)天氣晴好，氣溫回升，周谷堆市場各項交易穩(wěn)定。交易量方面：水果交易進(jìn)一步放大，其它品種交易平穩(wěn)；交易價格方面：菜價下跌明顯，肉價、蛋價小幅下跌，其它品種價格波動不大。
蔬菜行情：本周蔬菜市場日成交量達(dá)2500噸，整體菜價下跌。其中有10種菜價下跌。
價格漲跌：下跌的品種有：安徽的平包菜（0.45元/500g）、生菜（1.00元/500g）、四月青（0.60元/500g）、菜苔（1.10元/500g）、香菜（1.60元/500g）、菠菜（0.80元/500g）、萵筍（0.90元/500g）、山東的大白菜（0.45元/500g）、黃瓜（2.30元/500g）、昆明的紫包菜（1.30元/500g），周環(huán)比跌幅達(dá)：25%、40%、33.3%、45%、20%、27.2%、10%。18.1%、23%、27.7%。青椒、土豆、胡蘿卜、冬瓜等受監(jiān)測的22種蔬菜價格沒有太大的波動。
行情趨勢：本周，蔬菜市場交易與上周基本持平。一方面，長途調(diào)運菜供應(yīng)穩(wěn)定，仍保持較大的交易份額，價格波動不大；另一方面，由于天氣晴好，地產(chǎn)菜上市量增加，葉菜價格跌幅明顯。預(yù)計，隨著氣溫的上升，整體菜價仍有下跌空間。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜百貨、土豆、青椒、大白菜、蔬菜精品、韭菜、萵筍、胡蘿卜、包頭菜、豆角。
水果行情：本周，水果市場日均進(jìn)場量近900噸，總體果價平穩(wěn)。
價格漲跌：下跌的品種有：安徽的草莓（6.00元/500g）；周環(huán)比跌幅：14.2%。
行情趨勢：近期合肥地區(qū)氣溫回升明顯，水果進(jìn)場量明顯增加。一方面，大宗果品交易活躍，進(jìn)場量明顯增加（如蘋果、生津果、香蕉等）；另一方面，時令水果銷售紅火，銷售量明顯增加，特別是廣東的菠蘿、安徽的草莓交易量周環(huán)比增加三成左右，日均銷售近150噸。預(yù)計，后市將正式進(jìn)入時令水果銷售的旺季。
本周市場銷售量前十位的水果分別是：蘋果、菠蘿、甘蔗、生津果、西瓜、梨子、香蕉、砂糖桔、草莓、蘆柑。
水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場總體交易量保持平穩(wěn)，總體魚價波動不大。
行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易保持平穩(wěn)。一方面，淡水魚及精品魚類交易平穩(wěn)，另一方面，安徽的螺螄已少量上市，批發(fā)價(2.00元/500g)。預(yù)計，隨著時間推移，將拉開特種水產(chǎn)上市的序幕。
畜禽肉類市場行情:本周畜禽肉類市場日成交量近280噸，總體肉價穩(wěn)中有降。
行情趨勢：本周，畜禽肉類市場交易保持平穩(wěn)。其中豬肉價格連續(xù)兩周小幅下跌（批發(fā)價為：8.40元/500g）。主要原因：現(xiàn)階段毛豬存欄數(shù)充足，帶動批發(fā)價格下跌。預(yù)計，近期肉價波動空間有限。
禽蛋市場行情：本周，禽蛋市場交易保持平穩(wěn)。雞蛋批發(fā)價為（4.20元/500g），價格持續(xù)跌勢，但仍高于去年同期10%。預(yù)計，近期蛋價將保持目前水平。
糧油、干貨市場行情：本周，糧油干貨市場交易量將明顯增長、價格將保持平穩(wěn)。
周谷堆市場信息中心
蔬菜行情：本周蔬菜市場日成交量達(dá)2500噸，整體菜價下跌。其中有10種菜價下跌。
價格漲跌：下跌的品種有：安徽的平包菜（0.45元/500g）、生菜（1.00元/500g）、四月青（0.60元/500g）、菜苔（1.10元/500g）、香菜（1.60元/500g）、菠菜（0.80元/500g）、萵筍（0.90元/500g）、山東的大白菜（0.45元/500g）、黃瓜（2.30元/500g）、昆明的紫包菜（1.30元/500g），周環(huán)比跌幅達(dá)：25%、40%、33.3%、45%、20%、27.2%、10%。18.1%、23%、27.7%。青椒、土豆、胡蘿卜、冬瓜等受監(jiān)測的22種蔬菜價格沒有太大的波動。
行情趨勢：本周，蔬菜市場交易與上周基本持平。一方面，長途調(diào)運菜供應(yīng)穩(wěn)定，仍保持較大的交易份額，價格波動不大；另一方面，由于天氣晴好，地產(chǎn)菜上市量增加，葉菜價格跌幅明顯。預(yù)計，隨著氣溫的上升，整體菜價仍有下跌空間。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜百貨、土豆、青椒、大白菜、蔬菜精品、韭菜、萵筍、胡蘿卜、包頭菜、豆角。
水果行情：本周，水果市場日均進(jìn)場量近900噸，總體果價平穩(wěn)。
價格漲跌：下跌的品種有：安徽的草莓（6.00元/500g）；周環(huán)比跌幅：14.2%。
行情趨勢：近期合肥地區(qū)氣溫回升明顯，水果進(jìn)場量明顯增加。一方面，大宗果品交易活躍，進(jìn)場量明顯增加（如蘋果、生津果、香蕉等）；另一方面，時令水果銷售紅火，銷售量明顯增加，特別是廣東的菠蘿、安徽的草莓交易量周環(huán)比增加三成左右，日均銷售近150噸。預(yù)計，后市將正式進(jìn)入時令水果銷售的旺季。
本周市場銷售量前十位的水果分別是：蘋果、菠蘿、甘蔗、生津果、西瓜、梨子、香蕉、砂糖桔、草莓、蘆柑。
水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場總體交易量保持平穩(wěn)，總體魚價波動不大。
行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易保持平穩(wěn)。一方面，淡水魚及精品魚類交易平穩(wěn)，另一方面，安徽的螺螄已少量上市，批發(fā)價(2.00元/500g)。預(yù)計，隨著時間推移，將拉開特種水產(chǎn)上市的序幕。
畜禽肉類市場行情:本周畜禽肉類市場日成交量近280噸，總體肉價穩(wěn)中有降。
行情趨勢：本周，畜禽肉類市場交易保持平穩(wěn)。其中豬肉價格連續(xù)兩周小幅下跌（批發(fā)價為：8.40元/500g）。主要原因：現(xiàn)階段毛豬存欄數(shù)充足，帶動批發(fā)價格下跌。預(yù)計，近期肉價波動空間有限。
禽蛋市場行情：本周，禽蛋市場交易保持平穩(wěn)。雞蛋批發(fā)價為（4.20元/500g），價格持續(xù)跌勢，但仍高于去年同期10%。預(yù)計，近期蛋價將保持目前水平。
糧油、干貨市場行情：本周，糧油干貨市場交易量將明顯增長、價格將保持平穩(wěn)。
周谷堆市場信息中心
