行情綜述：隨著春節(jié)腳步的臨近，周谷堆市場各類農(nóng)產(chǎn)品品種豐富、儲備量大，正式進入節(jié)前交易旺季。交易量方面：蔬菜穩(wěn)步增長，水果增幅明顯，其它農(nóng)產(chǎn)品保持穩(wěn)定；價格方面：除地產(chǎn)葉菜價格下跌外，其它農(nóng)產(chǎn)品波動不大。
蔬菜行情：本周蔬菜市場日成交量達到2700噸，菜價平穩(wěn)，其中有1種菜價上漲，6種菜價下跌。
價格漲跌：上漲的品種有：山東的薄皮椒（2.20元/500g），周環(huán)比漲幅達：15.7%；下跌的品種有：安徽的四月青（1.30元/500g）、香菜（4.00元/500g）、菠菜（2.20元/500g）、韭菜（2.90元/500g）、山東的芹菜（2.00元/500g）、青蒜（3.30元/500g），周環(huán)比跌幅達：18.7%、11.1%、26.6%、12.1%、9%、17.5%。大白菜、平包菜、土豆等受監(jiān)測的26種蔬菜價格沒有太大的波動。
行情趨勢：本周，蔬菜交易穩(wěn)步增長，葉菜價格明顯下跌。一方面，長途調(diào)運菜及精品菜交易持續(xù)活躍，價格穩(wěn)定；另一方面，近期合肥地區(qū)天氣晴好，氣溫略有回升，地產(chǎn)葉類菜上市量充足，價格明顯下跌。預計，近期蔬菜交易量還持續(xù)攀升。
 
 本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜百貨、大白菜、土豆、青椒、萵筍、韭菜、豆角、冬瓜、花菜、西紅柿。
 
水果行情：本周水果市場日成交量達850噸左右，果價平穩(wěn)。
價格漲跌：下降的品種有：廣東的砂糖桔（2.80-3.00元/500g）、長豐的草莓（6.00-8.00元/500g），周環(huán)比降幅：37.9%、21.4%。
行情趨勢：本周水果儲備量大，價格相對平穩(wěn)。一是，大宗果品及小包裝、國產(chǎn)精品交易紅火，供銷兩旺；二是，柑桔類果品（砂糖桔、沙田柚、臍橙、貢柑等）銷售仍占主導，特別來自廣東的砂糖桔交易量將進一步擴大，日均近150噸，價格跌勢明顯。主要原因：上市量大，帶動的價格下跌。預計，隨著佳節(jié)的臨近，各種果品的交易量還將會迅速攀升。
值得一提，長豐的草莓銷售成亮點，目前日均成交量近25噸，同比增長近五成，主要原因：一方面，氣候因素，今年“二九”以后，合肥地區(qū)以晴好天氣為主，氣溫同比偏高一些，長豐草莓喜獲豐收；另一方面，種植面積的增加，帶來的產(chǎn)量增長。目前已進入草莓旺銷期。
本周市場銷售量前十位的水果分別是：蘋果、砂糖桔、臍橙、生津果、西瓜、梨子、沙田柚、蘆柑、香蕉、甘蔗。
 
糧油行情：本周糧油市場日成交量達到1500噸左右，糧油價格平穩(wěn)，儲備充足。
行情趨勢：本周，糧油市場上市量將保持平穩(wěn)，糧價波動不大。一方面，各種米類（粳米、協(xié)優(yōu)米、優(yōu)質(zhì)米）儲備充足，價格平穩(wěn)；另一方面，各種雜糧、食用油、面粉交易量、價格穩(wěn)定。預計，近期糧價將保持目前的水平。
 
水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)市場交易活躍，整體魚價平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，水產(chǎn)交易將沿續(xù)旺勢，一是，各種淡水魚類交易量穩(wěn)步增加；二是蝦類及特水魚類維持“價高量少”的現(xiàn)狀；三是精品魚類及海水魚類銷售量進一步攀升。主要原因：隨著春節(jié)的臨近，對精品魚類的需求量明顯增加。預計，后市水產(chǎn)品市場將繼續(xù)旺銷。
 
畜禽肉類市場行情:本周畜禽肉類市場日成交量達到360噸左右，肉價平穩(wěn)。
行情趨勢：本周，畜禽肉類市場持續(xù)旺銷，一方面，白條肉交易量保持目前的水平；另一方面，牛羊肉交易量進一步擴大；肉價將保持穩(wěn)定。預計，后市肉類銷售將持續(xù)增長。
 
干貨市場行情：本周周谷堆市場干貨市場交易量、價格保持平穩(wěn)。
禽蛋市場行情：本周周谷堆市場禽蛋市場交易量、價格保持平穩(wěn)。
 
 
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