行情綜述：上周周谷堆市場總體交易旺盛，總體價格保持平穩(wěn)。交易量方面：各種農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場量都有不同程度的增長，儲備量明顯增加；交易價格：除肉價小幅回落外，其它交易品種價格波動不大。隨著佳節(jié)的臨近，各種農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場量將有大幅增加，公司會采取積極有效措施，加大檢測、配送力度，提倡綠色消費(fèi)，以保障廣大消費(fèi)者的食用安全。

蔬菜行情：上周蔬菜市場日成交量達(dá)到2500噸，菜價平穩(wěn)，其中有2種菜價上漲，3種菜價下跌。

價格漲跌：上漲的品種有：山東的京蔥（1.55元/500g）、云南的四季豆（2.90元/500g），周環(huán)比漲幅達(dá)：14.8%、16%；下跌的品種有：安徽的大白菜（0.45元/500g）、山東的黃瓜（2.10元/500g）、陜西的山藥（4.50元/500g），周環(huán)比跌幅達(dá)：18.2%、10.7%、19.2%。西紅柿、青椒、萵筍等受監(jiān)測的28種蔬菜價格沒有太大的波動。

行情趨勢：本周蔬菜交易，一是，地產(chǎn)葉類菜將保持目前的水平，二是，長途調(diào)運(yùn)菜中的茄果類蔬菜（黃瓜、西紅柿、茄子等）上市量將穩(wěn)步增加，三是，長途調(diào)運(yùn)菜中的南方精品菜（荷蘭豆、蘆蒿等）的交易量將迅速攀升，主要原因：一方面，隨著市場擴(kuò)大，輻射面進(jìn)一步拓寬，外調(diào)量大幅度增加；另一方面，隨著佳節(jié)的臨近，消費(fèi)者對各種精品菜的需求量進(jìn)一步擴(kuò)大；菜價平穩(wěn)。預(yù)計，隨著佳節(jié)的來臨，精品菜的上市量仍將保持增勢。

 上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：大白菜、土豆、胡蘿卜、青椒、包頭菜、冬瓜、芹菜、精品（蔬菜精品總和）、西紅柿、萵筍。

水果行情：上周水果市場日成交量達(dá)850噸左右，果價平穩(wěn)。

行情趨勢：本周果品市場交易，果品儲備量明顯加大（大宗和精品水果的進(jìn)場量都有大幅增加）。其中果品各種小包裝（砂糖桔、貢柑、香梨、冬棗、蘋果等）進(jìn)場量將呈大幅攀升的態(tài)勢，同時精品（龍眼、提子等）交易量也將明顯增加，主要原因：元旦臨近，需求量大幅度增加所致。預(yù)計，隨著佳節(jié)的臨近，果品交易量將繼續(xù)放大。

上周市場銷售量前十位的水果分別是：蘋果、砂糖桔、蜜桔、臍橙、西瓜、沙田柚、梨子、龍眼、香蕉、貢桔。

糧油行情：上周糧油市場日成交量達(dá)到1450噸左右，糧油價格趨于穩(wěn)定，儲備充足。

行情趨勢：本周，糧油市場上市量將保持平穩(wěn)，糧價波動不大。一方面，各種米類（粳米、協(xié)優(yōu)米、優(yōu)質(zhì)米）儲備充足，價格平穩(wěn)，特別是近期起伏較大的粳米價格趨于穩(wěn)定；另一方面，雜糧（紅豆、黃豆、薏米等）供應(yīng)量大，價格穩(wěn)定；再者，食用油（大豆油、菜籽油）交易量，價格呈微幅回落趨勢。預(yù)計，近期糧價將保持目前的水平。

水產(chǎn)行情：上周水產(chǎn)市場交易活躍，魚價平穩(wěn)。

價格漲跌：上漲的品種：湖北的鰱魚：（2.50元/500g）,周環(huán)比漲幅：10.6%。

行情趨勢：本周，本周水產(chǎn)交易十分旺盛。淡水魚類將繼續(xù)保持旺銷的局面，主要品種包括：鰱魚、草魚、鯽魚等；精品魚類交易量將呈大幅上升的趨勢，主要的品種包括：鮭魚、鱸魚等；海水魚類交易量將迅速增加，主要品種包括：澳洲龍蝦及各種貝類等。預(yù)計，隨著佳節(jié)的來臨，水產(chǎn)市場將保持旺銷勢頭，特別是部分海水魚類交易量將進(jìn)一步攀升。

畜禽肉類市場行情:上周畜禽肉類市場日成交量達(dá)到200噸左右，肉價呈小幅回落的趨勢。

價格漲跌：下跌的品種：白條統(tǒng)貨：（8.01元/500g）,周環(huán)比跌幅：1.2%。

行情趨勢：本周，畜禽肉類市場將持續(xù)旺銷，肉價將保持穩(wěn)定；一是豬肉的價格將呈小幅回落的趨勢，主要原因：國家宏觀政策優(yōu)勢的凸現(xiàn)，供應(yīng)充足，供銷兩旺，形成良性循環(huán)；二是，豬副產(chǎn)價格將略顯上揚(yáng)。主要原因：隨著佳節(jié)的臨近，需求十分旺盛。預(yù)計，近期肉類將持續(xù)旺銷。

干貨市場行情：本周周谷堆市場干貨市場交易量、價格將保持平穩(wěn)。

禽蛋市場行情：本周周谷堆市場禽蛋市場交易量、價格將保持平穩(wěn)。

周谷堆市場發(fā)展部 　信息員李濤