節(jié)前儲(chǔ)備豐 總體價(jià)格穩(wěn)

（2010.12.18-2010.12.25）

行情綜述：上周周谷堆市場(chǎng)整體交易旺盛，價(jià)格平穩(wěn)。交易量方面：各種農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)量都有不同程度的增長(zhǎng)，節(jié)前儲(chǔ)備明顯增加；交易價(jià)格：除菜價(jià)、蛋價(jià)略顯波動(dòng)外，其它交易品種價(jià)格波動(dòng)不大。隨著兩節(jié)臨近，各種農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)量將大幅度增加，公司將會(huì)采取有效的措施，加大檢測(cè)、配送力度，積極提倡綠色消費(fèi)，對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的綠色農(nóng)產(chǎn)品盡可能提供方便，以保障廣大消費(fèi)者的食用安全。

蔬菜行情：上周蔬菜市場(chǎng)日成交量達(dá)到2500噸，菜價(jià)微幅上揚(yáng)。其中有5種菜價(jià)上漲。

價(jià)格漲跌：上漲的品種有：安徽的四月青（0.55元/500g）、韭菜（2.20元/500g）、菠菜（1.65元/500g）、山東的西紅柿（1.75元/500g）、海南的長(zhǎng)豆角（3.20元/500g），周環(huán)比漲幅：22.2%、15.8%、13.8%、9.3%、14.3%、；土豆、蒜苗、大白菜等受檢測(cè)的24種蔬菜價(jià)格波動(dòng)不大。

行情趨勢(shì)：本周蔬菜交易，主要表現(xiàn)在：地產(chǎn)葉類菜、長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜持續(xù)旺銷，精品菜的上市量將迅速增加，主要原因：一方面，隨著市場(chǎng)擴(kuò)大，輻射面進(jìn)一步拓寬，外調(diào)量大幅度增加；另一方面，隨著兩節(jié)的臨近，消費(fèi)者對(duì)各種精品菜的需求量進(jìn)一步擴(kuò)大?？傮w菜價(jià)略顯起伏，主要原因：近兩天劇烈降溫，部分菜價(jià)微幅上揚(yáng)。預(yù)計(jì)，隨著兩節(jié)的來臨，各種精品菜的上市量將迅速攀升。

上周市場(chǎng)銷售量前十位的蔬菜分別是：大白菜、大豆、青椒、胡蘿卜、西紅柿、大蒜、精品（蔬菜精品總和）蔥頭、韭菜、包頭菜。

水果行情：上周水果市場(chǎng)日成交量900噸，果價(jià)平穩(wěn)。

行情趨勢(shì)：本周果品市場(chǎng)交易，果品儲(chǔ)備量明顯加大（大宗、精品水果的進(jìn)場(chǎng)量都有大幅增加）。其中果品各種小包裝（砂糖桔、貢柑、香梨、冬棗、蘋果等）進(jìn)場(chǎng)量呈大幅增加的態(tài)勢(shì)，特別是國(guó)產(chǎn)精品---砂糖桔的交易量迅速增長(zhǎng)，帶動(dòng)果品市場(chǎng)整體交易量的提升；主要原因：兩節(jié)臨近，需求量大幅度增加所致。預(yù)計(jì)，下周果品交易還將繼續(xù)放大。

上周市場(chǎng)銷售量前十位的水果分別是：沙糖桔、蘋果、蜜桔、西瓜、梨子、生津果、臍橙、香蕉、沙田柚、甘蔗。

糧油行情：上周糧油市場(chǎng)日成交量達(dá)到1450噸左右，糧油平穩(wěn)。

行情趨勢(shì)：本周，糧油市場(chǎng)上市量將保持平穩(wěn)，總體糧價(jià)波動(dòng)不大。一是，各種米類（粳米、協(xié)優(yōu)米、優(yōu)質(zhì)米）儲(chǔ)備充足，價(jià)格平穩(wěn)；二是，食用油價(jià)格趨于平穩(wěn)，近一周以來大豆油價(jià)格持續(xù)在5.00元/500g之間，逐步平穩(wěn)；三是，各種面粉及雜糧（紅豆、黃豆、薏米等）供應(yīng)量大，價(jià)格起伏不大；預(yù)計(jì)，近階段糧油市場(chǎng)交易量進(jìn)一步增加。

水產(chǎn)行情：上周水產(chǎn)市場(chǎng)日成交量達(dá)到850噸，魚價(jià)穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周，本周水產(chǎn)交易十分旺盛。淡水魚類（鰱魚、草魚、鯽魚等）將持續(xù)旺銷；精品魚類（鮭魚、鱸魚等）交易量將迅速增長(zhǎng)，海水魚類（澳洲龍蝦及各種貝類等）交易量將穩(wěn)中有升。預(yù)計(jì)，近期水產(chǎn)市場(chǎng)將持續(xù)旺銷。

畜禽肉類市場(chǎng)行情:上周畜禽肉類市場(chǎng)日成交量300噸左右，肉價(jià)相對(duì)平穩(wěn)。

價(jià)格漲跌：上漲的主要品種有：牛肉（15.0元/500g），周環(huán)比漲幅：6.7%。

行情趨勢(shì)：本周，畜禽肉類市場(chǎng)仍將持續(xù)旺銷，一是，豬肉（白條肉及冷鮮肉）的交易量將保持平穩(wěn)；二是，牛羊肉交易量將進(jìn)一步增長(zhǎng)，主要原因：隨著天氣轉(zhuǎn)冷，對(duì)牛羊肉需求量持續(xù)增加。預(yù)計(jì)，隨著兩節(jié)的臨近，各種肉類交易量將進(jìn)一步攀升。

干貨行情：上周干貨市場(chǎng)日成交量在200噸左右，干貨價(jià)格平穩(wěn)。

禽蛋市場(chǎng)行情：上周雞蛋（4.30元/500g），周環(huán)比漲幅2.4%，小幅上揚(yáng)，主要原因：兩節(jié)臨近，需求量明顯增加。預(yù)計(jì)，近期蛋價(jià)波動(dòng)空間有限。

發(fā)展部：李濤