行情綜述：上周周谷堆市場各項交易旺盛，總體價格穩(wěn)中有升。交易量方面：肉類持續(xù)增加，糧油、蔬菜、水果、水產、禽蛋、干雜等保持平穩(wěn)；價格方面：總體價格穩(wěn)中有升，其中，蛋價小幅上調，糧價、肉價微幅上調，其它農產品的價格波動不大。

蔬菜行情：上周蔬菜市場日成交量達到2550噸，菜價平穩(wěn)，其中有2種菜價上漲，有3種菜價下跌。

價格漲跌：上漲的品種有：安徽的芹菜（1.90 元/500g）、山東的黃瓜（1.75元/500g），周環(huán)比漲幅：18.8%、12.9%；下跌的品種有：安徽的月青（0.60元/500g）、大白菜（0.48元/500g）、菠菜（1.60元/500g），周環(huán)比跌幅：25%、36.6%、15.8%。西紅柿、冬瓜、青椒等受檢測的30 種蔬菜價格波動不大。

行情趨勢：本周，蔬菜市場交易穩(wěn)定，一是，地產菜交易量穩(wěn)步增加，上市品種仍主要以葉類菜為主，品種包括：四月青、大白菜等，地產茄果類蔬菜上市量同比減少，主要原因：受天氣影響，地產茄果類蔬菜上市時間推遲；二是，長途調運菜交易活躍；總體菜價波動不大。預計，隨著時間的推移，地產菜的上市量將明顯增加。

上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：大白菜、土豆、西紅柿、胡蘿卜、芹菜、青椒、包頭菜、黃瓜、蘿卜、蔥頭。

水果行情：上周水果市場日成交量900噸，果價平穩(wěn)。

行情趨勢：本周， 果品總體交易將穩(wěn)中有升，果價高位趨穩(wěn)。一是，柑桔類將持續(xù)旺銷，成交量繼續(xù)領先，主要交易品種包括：蜜桔、貢桔、沙田柚、臍橙等；二是，時令果品------甘蔗（浙江的紅甘蔗及周邊地區(qū)的青甘蔗）進場量將進一步增加；三是，大宗果品（蘋果、梨子等）及精品水果（香梨、瑪奶葡萄等）交易穩(wěn)定。預計，近期果品市場交易活躍。

上周市場銷售量前十位的水果分別是：蜜桔、蘋果、梨子、沙田柚、甘蔗、香蕉、生津果、哈密瓜、獼猴桃、鮮棗。

糧油行情：上周糧油市場日成交量達到1400噸左右，糧價微幅上調。

價格漲跌：上漲的品種有；安徽的雜交米（1.61元/500g）、大豆油（5.05元/500g）,周環(huán)比漲幅：5.2 %、7.4%。

行情趨勢：上周。一是，部分米類價格小幅上揚（主要是雜交米價格明顯上揚，協(xié)優(yōu)米、粳米價格平穩(wěn)）；二是，各種面粉的價格相對穩(wěn)定；三是食用油價格明顯上揚，主要原因：受港口報價的影響，預計，后市糧價波動空間有限。

    據市場統(tǒng)計數據看，近一個月以來，淮南等地雜交米的價格一直呈現出上漲的趨勢，目前報價在1.61元/500g，月環(huán)比漲幅：11.0%，同比漲幅15%，呈明顯上漲趨勢。主要原因：一是，國家前期提高了糧食收購價格；二是，今年雜交米品質相對較好，同時與粳米之間差價較大，促進了雜交米的銷售；三是，從市場統(tǒng)計數據看，今年雜交米外調量成倍增長（輻射到廣東、上海等地），需求量大幅增加。預計，近期雜交米價格波動空間有限。

 水產行情：上周水產市場日成交量達到750噸，魚價平穩(wěn)。

行情趨勢：本周，水產市場交易持續(xù)平穩(wěn)；一是，淡水魚類穩(wěn)步增加；二是海水魚類、精品魚類、冷凍水產保持平穩(wěn)；三是，特種水產進一步萎縮。總體魚價穩(wěn)定。預計，后市淡水魚銷售將持續(xù)增加。

畜禽肉類市場行情:上周畜禽肉類市場日成交量200噸以上，肉價微顯上揚。

價格漲跌：上漲的主要品種有：白條統(tǒng)貨的價格（8.50元/500g），周環(huán)比漲幅：1.5%。

行情趨勢：本周，畜禽肉類市場銷售呈現出量、價齊升的特點，一方面，豬肉（白條肉及冷鮮肉）的交易量進一步放大，同比增勢明顯；另一方面，牛羊肉及白條禽已成規(guī)模，交易量成倍增長。主要原因：一方面隨著天氣的轉涼，進入肉類銷售的旺季；另一方面，隨著市場的擴大，輻射能力不斷增強；預計，近期肉類市場將持續(xù)旺銷。

干貨行情：上周干貨市場日成交量在200噸左右，干貨價格平穩(wěn)。

禽蛋市場行情：上周雞蛋價格為（4.10元/500g），周環(huán)比漲幅5.1%,，主要原因：受產地雞蛋價格上漲的影響。預計，后市蛋價波動空間有限。

發(fā)展部：李濤