行情綜述：上周周谷堆市場總體交易活躍，總體價(jià)格平穩(wěn)。交易量方面：水果、水產(chǎn)穩(wěn)步增加，蔬菜、肉類、干貨、糧油、禽蛋波動不大；價(jià)格方面：除菜價(jià)、特種水產(chǎn)價(jià)格小幅下跌外，其它交易品種價(jià)格保持平穩(wěn)。

 蔬菜行情：上周蔬菜市場日成交量達(dá)到2650噸，菜價(jià)續(xù)顯跌勢。有1種蔬菜價(jià)格上漲，價(jià)格下跌，7種菜價(jià)下跌。

價(jià)格漲跌：上漲的品種有：山東的絲瓜（2.20元/500g），周環(huán)比漲幅：11.1%；下跌的品種有：安徽的薄皮椒（0.95元/500g）、土豆（1.30元/500g）、紅椒（2.00元/500g）、花菜（1.05元/500g）、空心菜（1.25元/500g）、黃瓜（1.15元/500g）、昆明的杭椒（3.10元/500g），周環(huán)比跌幅：25%、13.3%、60.5%、22.2%、21.8%、14.8%、39.2%。西紅柿、香菜、韭菜等受檢測的18種蔬菜價(jià)格波動不大。

行情趨勢：本周，蔬菜市場交易量將保持平穩(wěn)，菜價(jià)續(xù)顯微幅跌勢。其中地產(chǎn)菜銷售繼續(xù)走強(qiáng)，正式進(jìn)入地產(chǎn)菜銷售旺季。主要原因：目前正是露天菜和大棚菜雙豐收的時節(jié)，無論本地菜還是外地菜，上市量均較大，供應(yīng)充足，物優(yōu)價(jià)廉。預(yù)計(jì)，近期菜價(jià)仍有下跌空間。           另外，前期倍受關(guān)注的土豆價(jià)格偏高的情況，隨著地產(chǎn)土豆大量上市，得到明顯改善，土豆價(jià)格大幅回落，月環(huán)比跌幅近100%，已接近正常水平。

上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：西紅柿、黃瓜、青椒、土豆、包頭菜、豌豆、冬瓜、精品（蔬菜精品總和）、豆角、芹菜。

水果行情：上周水果市場日成交量950 噸，果價(jià)平穩(wěn)。

價(jià)格漲跌：下跌的品種有：山東的西瓜（1.2元/500g），周環(huán)比跌幅：22.5%。

行情趨勢：本周，周谷堆水果市場交易量將持續(xù)增加。具體表現(xiàn)在：一方面，大宗貯藏果品交易量穩(wěn)中有升，如蘋果，梨子等；另一方面，各種時令水果大量上市，品種繁多（主要品種包括：西瓜、桃子、楊梅、荔枝、李子、杏子等），特別西瓜交易量大幅攀升（隨著地產(chǎn)早熟西瓜的陸續(xù)上市，西瓜銷售將持續(xù)攀升），是果品市場交易量增加最快的部分。預(yù)計(jì)，近階段，水果旺銷的局面仍將持續(xù)。

上周市場銷售量前十位的水果分別是：蘋果、西瓜、香瓜、荔枝、生津果、油桃、菠蘿、梨子、楊梅、草莓。

糧油行情：上周糧油市場日成交量達(dá)到1400噸左右，糧價(jià)穩(wěn)定。

價(jià)格漲跌：下跌的品種有：東北的綠豆（8.00元/500g），周環(huán)比跌幅：8%

行情趨勢：本周，糧油市場交易平穩(wěn)，糧價(jià)穩(wěn)定。一是，各種米價(jià)、面價(jià)及食用油價(jià)格保持穩(wěn)定；二是，雜糧價(jià)格趨于平穩(wěn)。預(yù)計(jì)，部分雜糧價(jià)格偏高的情況仍將持續(xù)。

水產(chǎn)行情：上周水產(chǎn)市場日成交量達(dá)到800噸，魚價(jià)平穩(wěn)（除特水價(jià)格小幅下跌外，其它水產(chǎn)品價(jià)格保持平穩(wěn)）。

價(jià)格漲跌：下跌的品種有：安徽的黃鱔（16.0元/500g）、泥鰍（10.0元/500g），周環(huán)比跌幅：11.1%、16.7%。

行情趨勢：本周,水產(chǎn)市場交易將穩(wěn)中有升，一是海水魚類、冷凍水產(chǎn)、淡水魚類交易平穩(wěn)；二是，特種水產(chǎn)交易穩(wěn)步增加，每天成交量達(dá)120噸左右，正式進(jìn)入特種水產(chǎn)旺季，與去年同期相比，雖然上市時間推遲，但交易量穩(wěn)中有升。預(yù)計(jì)，近期特種水產(chǎn)持續(xù)增勢。

畜禽肉類市場行情: 上周畜禽肉類交易量200噸以上，肉價(jià)平穩(wěn)。

行情趨勢：本周，畜禽肉類市場交易平穩(wěn)，肉價(jià)仍將偏低。主要原因，隨著天氣的轉(zhuǎn)熱，進(jìn)入肉類銷售的淡季。預(yù)計(jì)，偏低的肉價(jià)仍將持續(xù)。

干貨市場行情：本周周谷堆市場干貨市場交易量、價(jià)格將保持平穩(wěn)。

禽蛋市場行情：本周周谷堆市場禽蛋市場交易量、價(jià)格將保持平穩(wěn)。

發(fā)展部：李濤