交易穩(wěn) 肉價揚 (2017.8.26-2017.9.2)
發(fā)布日期:2017-09-07 瀏覽次數(shù):1497
行情綜述:本周雨水、降溫天氣對農(nóng)產(chǎn)品交易影響不大。交易量方面:蔬菜環(huán)比小幅增長,水果交易減少,其它農(nóng)產(chǎn)品保持平穩(wěn);價格方面:肉價上揚,其它農(nóng)產(chǎn)品價格相對平穩(wěn)。
蔬菜行情:本周蔬菜日均成交量達4100噸,整體菜價穩(wěn)定。其中有3種菜價上漲,2種菜價下跌。
價格漲跌:上漲的品種包括:安徽的油麥菜(3.60元/500g)、茄子(2.00元/500g)、河北的平包菜(1.30元/500g),周環(huán)比漲幅:8%、11.1%、18.1%;下跌的品種有:東北的西紅柿(2.00元/500g)、安徽的莧菜(1.70元/500g),周環(huán)比跌幅:17.6%、29.1%。大白菜、土豆、青椒等受監(jiān)測的26蔬菜價格沒有太大的波動。
行情趨勢:本周,蔬菜市場交易量周環(huán)比小幅上漲,整體菜價穩(wěn)定。一是,由于長途菜大量進入市場銷售(占全場70%左右的交易份額),帶動菜價穩(wěn)定;二是,近期氣溫適宜地產(chǎn)菜生長,供應穩(wěn)定。預計,后市天氣轉(zhuǎn)晴地產(chǎn)菜還將放量,整體菜價有望下跌。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:蔬菜精品、土豆、西紅柿、青椒、娃娃菜、包頭菜、洋蔥、芹菜、毛豆角、黃瓜。
水果行情:本周水果市場日均成交量2000噸,整體果價波動不大。
行情趨勢:本周果品進場量減少近二成左右。一、受雨水、降溫天氣影響,西瓜交易銳減、大宗果品交易小幅減少。二、時令、精品水果交易保持穩(wěn)定態(tài)勢。預計,天氣放晴,水果交易將迅速恢復。
本周市場銷售量前十位的果品分別是:葡萄、西瓜、哈密瓜、梨子、蘋果、香蕉、桃子、生津果、蜜桔、進口水果。
水產(chǎn)行情:本周,水產(chǎn)市場交易量、價穩(wěn)定。
行情趨勢:本周,水產(chǎn)市場交易活躍。一是,淡水魚逐步進入銷售旺季,主要來自湖北、江蘇大型漁場。二是,各種蝦類交易活躍,日均交易量達40-60噸。三是,螃蟹的交易進一步放大。預計,隨著時間的推移螃蟹交易量還將放大。
糧油行情:糧油市場交易量、價平穩(wěn)。
行情趨勢:本周,糧油市場交易穩(wěn)定,糧價平穩(wěn)。一是,各種米類、面粉價格保持穩(wěn)定;二是,各種雜糧價格波動不大;三是,食用油價格穩(wěn)定。預計,后市糧價持續(xù)平穩(wěn)。
禽蛋市場行情:本周,周谷堆禽蛋市場交易量、價穩(wěn)定。
畜禽肉類市場行情: 本周畜禽肉類日均成交量480噸,白條熱肉價格上揚。
價格漲跌:白條熱肉(8.70-9.00元/500g),周環(huán)比漲幅達:4.1%。
行情趨勢:本周,畜禽肉類市場交易量穩(wěn)步增長,白條熱肉價格上漲。主要原因:1.受飼料價格上升影響,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成本增加;2.季節(jié)性上漲,天氣趨涼,市民對肉類市場需求逐步回升。預計,隨著中秋、國慶的臨近,豬肉價格仍有進一步上漲的空間。
干貨市場行情:本周周谷堆干貨市場交易量、價格保持平穩(wěn)。
周谷堆市場信息中心
蔬菜行情:本周蔬菜日均成交量達4100噸,整體菜價穩(wěn)定。其中有3種菜價上漲,2種菜價下跌。
價格漲跌:上漲的品種包括:安徽的油麥菜(3.60元/500g)、茄子(2.00元/500g)、河北的平包菜(1.30元/500g),周環(huán)比漲幅:8%、11.1%、18.1%;下跌的品種有:東北的西紅柿(2.00元/500g)、安徽的莧菜(1.70元/500g),周環(huán)比跌幅:17.6%、29.1%。大白菜、土豆、青椒等受監(jiān)測的26蔬菜價格沒有太大的波動。
行情趨勢:本周,蔬菜市場交易量周環(huán)比小幅上漲,整體菜價穩(wěn)定。一是,由于長途菜大量進入市場銷售(占全場70%左右的交易份額),帶動菜價穩(wěn)定;二是,近期氣溫適宜地產(chǎn)菜生長,供應穩(wěn)定。預計,后市天氣轉(zhuǎn)晴地產(chǎn)菜還將放量,整體菜價有望下跌。
本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是:蔬菜精品、土豆、西紅柿、青椒、娃娃菜、包頭菜、洋蔥、芹菜、毛豆角、黃瓜。
水果行情:本周水果市場日均成交量2000噸,整體果價波動不大。
行情趨勢:本周果品進場量減少近二成左右。一、受雨水、降溫天氣影響,西瓜交易銳減、大宗果品交易小幅減少。二、時令、精品水果交易保持穩(wěn)定態(tài)勢。預計,天氣放晴,水果交易將迅速恢復。
本周市場銷售量前十位的果品分別是:葡萄、西瓜、哈密瓜、梨子、蘋果、香蕉、桃子、生津果、蜜桔、進口水果。
水產(chǎn)行情:本周,水產(chǎn)市場交易量、價穩(wěn)定。
行情趨勢:本周,水產(chǎn)市場交易活躍。一是,淡水魚逐步進入銷售旺季,主要來自湖北、江蘇大型漁場。二是,各種蝦類交易活躍,日均交易量達40-60噸。三是,螃蟹的交易進一步放大。預計,隨著時間的推移螃蟹交易量還將放大。
糧油行情:糧油市場交易量、價平穩(wěn)。
行情趨勢:本周,糧油市場交易穩(wěn)定,糧價平穩(wěn)。一是,各種米類、面粉價格保持穩(wěn)定;二是,各種雜糧價格波動不大;三是,食用油價格穩(wěn)定。預計,后市糧價持續(xù)平穩(wěn)。
禽蛋市場行情:本周,周谷堆禽蛋市場交易量、價穩(wěn)定。
畜禽肉類市場行情: 本周畜禽肉類日均成交量480噸,白條熱肉價格上揚。
價格漲跌:白條熱肉(8.70-9.00元/500g),周環(huán)比漲幅達:4.1%。
行情趨勢:本周,畜禽肉類市場交易量穩(wěn)步增長,白條熱肉價格上漲。主要原因:1.受飼料價格上升影響,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成本增加;2.季節(jié)性上漲,天氣趨涼,市民對肉類市場需求逐步回升。預計,隨著中秋、國慶的臨近,豬肉價格仍有進一步上漲的空間。
干貨市場行情:本周周谷堆干貨市場交易量、價格保持平穩(wěn)。
周谷堆市場信息中心