行情綜述：面對 “?？眮硪u，周谷堆市場采取各項積極措施，確保省城“大菜籃子”供應，目前場內(nèi)供應充足，整體價格波動不大。交易量方面：果蔬持續(xù)旺銷，其它農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定；交易價格方面：總體價格平穩(wěn)。其中菜價小幅上漲（葉菜價格上漲明顯）、蛋價上揚，果價穩(wěn)中有降，其它農(nóng)產(chǎn)品波動不大。

蔬菜行情：本周蔬菜市場日均成交量近3000噸左右，整體菜價小幅上漲。其中有10種菜價上揚，2種菜價下跌。

價格漲跌：上漲的品種有：河北的大白菜(0.95元/500g)、安徽的生菜(2.60元/500g)、毛白菜（2.20元/500g）、四月青（1.30元/500g）、韭菜（2.40元/500g）、空心菜（0.95元/500g）、河南的香菜（9.00元/500g）、山東的菠菜（4.00元/500g）、長豆角（1.80元/500g）江浙的茭瓜（5.00元/500g），周環(huán)比漲幅：26.6%、8.3%、29.4%、36.8、45.4%、18.7%、28.5%、14.2%、28.5%、34.1%；下降的品種有：廣東的菜心(2.60元/500g)、山東的苦瓜（1.30元/500克），周環(huán)比降幅：16.1%、18.7%。土豆、冬瓜、西紅柿等受監(jiān)測的20種蔬菜價格基本沒有變化。

行情趨勢：本周，蔬菜市場持續(xù)旺銷，其中長途調(diào)運菜上市量明顯放大，為保證市場蔬菜供應起到積極作用；整體菜價小幅上漲，特別是部分地產(chǎn)葉類菜價上漲明顯。主要原因：由于受近期合肥地區(qū)連續(xù)高溫及暴雨天氣的雙重影響，對地產(chǎn)菜（以葉菜為主）生長不利，供應量相對減少。預計，后期如持續(xù)暴雨天氣，菜價仍有上漲空間。

本周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：百貨（蔬菜百貨總和）、土豆、青椒、西紅柿、包頭菜、芹菜、精品（蔬菜精品總和）、大白菜、冬瓜、豆角。

水果行情：上周水果市場日均交易量近1000噸，果價穩(wěn)中有降。

價格漲跌：下降的水果品種有：山西的嘎啦蘋果(1.40元/500g)、東北的西瓜(0.95元/500g)、內(nèi)蒙古的哈密瓜（1.10元/500克），周環(huán)比降幅達：6.6%、5%、8.3%。

行情趨勢：隨著各種鮮果紛涌而至，果品市場交易量穩(wěn)步增長，正式進入交易旺季，總體果價穩(wěn)中有降。主要原因：一是，儲藏果及精品水果交易保持穩(wěn)定；二是，時令水果持續(xù)旺銷，新品（如云南的蜜桔、新疆的馬奶葡萄、山東的棗子等）陸續(xù)大量上市，呈現(xiàn)出量增價跌的交易趨勢。預計，近期果品交易量將進一步攀升。

上周市場銷售量前十位的果品分別是： 葡萄、西瓜、梨子、蘋果、哈密瓜、水蜜桃、生津果、油桃、蜜桔、香蕉。

水產(chǎn)行情：上周水產(chǎn)市場總體量、價平穩(wěn)。

行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易活躍，一是，淡水魚類交易活躍，仍以湖北大型漁場及合肥周邊2841魚場供應為主；二是特種水產(chǎn)交易量大幅減少，已接近尾聲；三是，各種蝦類持續(xù)旺銷，蝦價呈小幅跌勢，其中羅氏蝦（13.5元/500g）,周環(huán)比跌幅6.8%。預計，近期水產(chǎn)品價格將保持穩(wěn)定。

糧油行情：糧油市場交易量、價格穩(wěn)定。

行情趨勢：糧油市場交易平穩(wěn)，糧價平穩(wěn)。一是，各種米類、雜糧價格穩(wěn)定；二是，食用油價格波動不大。預計，隨著大專院校的陸續(xù)開學，將陸續(xù)步入糧油市場的旺季。

禽蛋市場行情：本周，禽蛋市場交易紅火，蛋價連續(xù)四周上漲（與今年低點時期相比呈大幅反彈之勢，漲幅達：37.6%）。目前洋雞蛋價格是4.31元/500g，周環(huán)比上漲3.8%。主要原因：一方面，是季節(jié)性上揚，每年到這個時間段，雞蛋價格均呈不同程度的漲勢；另一方面，持續(xù)高溫天氣，產(chǎn)蛋率下降，導致貨源減少，帶動蛋價上漲。預計，近期蛋價仍有波動空間。

畜禽肉類市場行情: 本周畜禽肉類市場整體交易量、價格平穩(wěn)。

干貨市場行情：干貨市場整體交易量、價格平穩(wěn)。