行情綜述：上周周谷堆市場(chǎng)貨源充足，購銷兩旺。交易量方面：果蔬交易量明顯增加，其它農(nóng)產(chǎn)品保持穩(wěn)定；價(jià)格方面：除菜價(jià)延續(xù)跌勢(shì)外，其它農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)不大。

蔬菜行情：本周蔬菜日成交量達(dá)到2750噸，菜價(jià)呈明顯跌勢(shì)。其中有8種菜價(jià)下跌。

價(jià)格漲跌：下跌的品種包括：山東的薄皮椒（1.30元/500g）、黃瓜（1.20元/500g）、安徽四月青（0.75元/500g）、菠菜（1.30元/500g）、萵筍（0.30元/500g）、西紅柿（1.55元/500g）、海南的長(zhǎng)豆角（3.0元/500g）、苦瓜（3.1元/500g），周環(huán)比跌幅：23.6%、20%、21.1%、13.3%、25%、16.2%、14.3%、11.4%；大白菜、土豆、芹菜等受監(jiān)測(cè)的20蔬菜價(jià)格沒有太大的波動(dòng)。

行情趨勢(shì)：本周，蔬菜市場(chǎng)持續(xù)旺銷，菜價(jià)續(xù)呈小幅跌勢(shì)。一是，南方精品菜價(jià)小幅下跌；二是，地產(chǎn)菜（部分茄果類及葉類菜）價(jià)明顯下跌，主要原因：地產(chǎn)菜上市量持續(xù)增加，且品種豐富，十分有效的平抑了外埠菜價(jià)，進(jìn)入一年中菜價(jià)相對(duì)便宜的時(shí)間段。預(yù)計(jì)，隨著地產(chǎn)菜的大量上市，菜價(jià)仍有下跌空間。

上周市場(chǎng)銷售量前十位的蔬菜分別是：西紅柿、土豆、精品（蔬菜精品總和）、黃瓜、青椒、包頭菜、蔥頭、瓠子、芹菜、萵筍。

水果行情：本周水果市場(chǎng)交易量，日成交量達(dá)950噸左右，果價(jià)波動(dòng)不大。

價(jià)格漲跌：下跌的品種：山東的油桃（9.00元/500g），周環(huán)比跌幅：10%。

行情趨勢(shì)：本周，果品市場(chǎng)銷售看好，一是，大宗儲(chǔ)藏果（如蘋果）交易紅火，同比大幅增加；二是，各種時(shí)令鮮果紛紛上市，如菠蘿、芒果、枇杷、油桃、櫻桃、香瓜等，三是，緬甸西瓜進(jìn)銷量大增，逐步拉開春季果品上市的高峰期。果價(jià)總體平穩(wěn)，同比漲幅明顯。預(yù)計(jì)，隨著時(shí)間的推移，時(shí)令果品上市量將持續(xù)增加。

另外，今年以來果品價(jià)格同比明顯上漲，一是，部分時(shí)令果品價(jià)格偏高，如櫻桃（40.0元/500g），同比漲幅50%；二是，南方果品價(jià)格較高，如香蕉、菠蘿同比漲幅均超過30%；三是，大宗儲(chǔ)藏果價(jià)小幅上揚(yáng)，除蘋果價(jià)格同比持平外，其它儲(chǔ)藏果價(jià)均有不同程度的上漲。預(yù)計(jì)，近期果價(jià)波動(dòng)空間有限。

　上周市場(chǎng)銷售量前十位的水果分別是：蘋果、西瓜、芒果、生津果、菠蘿、梨子、香蕉、草莓、蜜桔、香瓜。

糧油行情：糧油市場(chǎng)交易量、價(jià)格穩(wěn)定。

價(jià)格漲跌：下跌的品種有：雜交米（1.77元/500g），周環(huán)比跌幅： 1.7%。

行情趨勢(shì)：本周，糧油市場(chǎng)交易穩(wěn)定，糧價(jià)平穩(wěn)。一是，各種米類、面粉價(jià)格保持穩(wěn)定；二是，各種雜糧價(jià)格波動(dòng)不大；三是，食用油價(jià)格微幅波動(dòng)。預(yù)計(jì)，后市糧價(jià)持續(xù)平穩(wěn)。

水產(chǎn)行情：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)交易量、價(jià)格平穩(wěn)（除特種水產(chǎn)持續(xù)偏高價(jià)位外，其它水產(chǎn)品價(jià)格保持穩(wěn)定）。

行情趨勢(shì)：本周,水產(chǎn)市場(chǎng)交易將持續(xù)活躍，一方面，淡水魚類、海水魚類、冷凍水產(chǎn)交易平穩(wěn)；另一方面，特種水產(chǎn)持續(xù)增加，主要品種包括：泥鰍、黃鱔、 螺絲、大龍蝦等，主要原因：目前氣溫升高，陸續(xù)進(jìn)入特種水產(chǎn)的旺季，但由于今年天氣干旱，特種水產(chǎn)的上市量同比明顯減少。預(yù)計(jì)，近期特種水產(chǎn)將持續(xù)旺銷勢(shì)頭。

畜禽肉類市場(chǎng)行情: 上周畜禽肉類交易量近250噸，肉價(jià)穩(wěn)定。

行情趨勢(shì)：本周，畜禽肉類市場(chǎng)交易平穩(wěn)，肉價(jià)將持續(xù)穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，后市肉價(jià)波動(dòng)空間有限。

干貨市場(chǎng)行情：本周周谷堆市場(chǎng)干貨市場(chǎng)交易量、價(jià)格將保持平穩(wěn)。

禽蛋市場(chǎng)行情：本周周谷堆市場(chǎng)禽蛋市場(chǎng)交易穩(wěn)定，洋雞蛋（3.78元/500g），周環(huán)比跌幅：0.6%。預(yù)計(jì)，近期蛋價(jià)持續(xù)平穩(wěn)。

周谷堆市場(chǎng)發(fā)展部 　信息員李濤